跟凉拌面杠上了^_^
夏日炎炎,不想做飯,就來碗涼拌面唄。食材:黃瓜半根,裏脊肉50克,雞蛋一個,面條200克,橄欖油適量,味達美醇香米醋適量,味達美甄品蠔油一小勺,料酒一小勺,老抽適量,生抽少許,白糖一小勺1️⃣裏脊肉剁碎,倒入味達美臻品蠔油+老抽腌制15分鐘2️⃣鍋內倒油,放入雞蛋煎至二面熟3️⃣鍋內水煮沸騰,放入面條煮熟,撈出放入純凈水中浸泡5分鐘撈出,瀝幹水分4️⃣黃瓜切絲,鍋內倒油加熱,倒入碎肉翻炒熟5️⃣面條裝盤,放入黃瓜絲+煎蛋+肉糜,倒入生抽+蠔油+醇香米醋+白糖調味汁,翻拌下即可享用美食啦!
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作者:pu
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