蒜蓉鸡翅,鲜嫩多汁!
?蒜香濃郁,肉嫩多汁,真的太香了!?雞翅對半剪開煎完超入味,做法簡單,香到吃的停不下來!
❗️【所需食材】雞翅中、蒜、小米辣、香菜‼️【烹飪步驟】1⃣️雞翅對半切開,大量蒜切蒜末,香菜切小段。腌制雞翅:1勺蠔油+1小勺白糖和鹽+少許老抽和生抽+少許料酒抓勻腌制半小時。2⃣️鍋中倒油,油熱放入雞翅煎至兩面金黃撈出,底油倒入蒜末翻炒成蒜蓉再倒回雞翅。3⃣️放入1勺生抽翻炒均勻,再倒入小米辣和香菜翻炒幾下出鍋。
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作者:pu
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