菠萝炒虾怎么做？教你一个简单的方法，比大厨做的还好吃优质

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小時候一直覺得用水果入菜的料理都是黑暗料理。直到有一天在奶奶的威逼利誘之下，我吃了一次菠蘿炒牛肉，才發現原來水果入菜也可以這麽好吃。菠蘿富含菠蘿酶，能分解蛋白，幫助消化。大學時我常常會在飯後去到水果鋪，買一塊切好的菠蘿帶回宿舍吃。吃菠蘿還能稀釋血脂，消除水腫並促進血液循環。而菠蘿中所含有的糖和酶還有利尿的作用，對高血壓患者有益。當我們感到消化不良的時候，可以吃點菠蘿開開胃，緩解便秘。除此之外，菠蘿還有美白皮膚，淡化色斑的功效。取新鮮的菠蘿汁塗在臉上，有機會消除老年斑哦。菠蘿炒蝦非常美味。但生菠蘿與蝦同食卻不可以，因為蝦是高蛋白食物，而菠蘿中的有機酸性物質比較豐富，和蛋白質相遇容易產生沉澱，影響食物的吸收。而蝦屬於海鮮，菠蘿中的維生素c與海鮮中的五價砷化合物相遇引起砷中毒，所以切忌不要同時生吃菠蘿和海鮮。所以如果要吃菠蘿炒蝦，一定要把菠蘿炒熟才行。