微波炉做酥脆饼干优质

操作方法

• 01

  每次不用做太多，所以咱們今天的用量不會很多。準備三個雞蛋，清洗一下之後煮熟，將雞蛋黃剝出來放涼。

  

• 02

  雞蛋黃放進盆裏，用勺子壓扁，然後加入同量多的玉米澱粉和面粉，用勺子攪拌均勻，一小塊黃油溶化之後放進去，再加入一些白糖和食用油攪拌均勻。

  

• 03

  往裏面加一些溫水，一邊加一邊用筷子攪拌，然後揉成面團，醒面半小時。

  

• 04

  面團醒好之後搓成長條，然後根據自己的喜好做成一個個的小餅幹形狀。

  

• 05

  把小餅幹放進盤子裏，然後放進微波爐裏，設置溫度和時間烘烤就可以了。