黄颡鱼5种最好吃的做法 简单美味又下饭 看看你喜欢吃哪种优质

1、香辣黃顙魚需要將黃顙魚清理幹凈，放到湯盆中加入適量的鹽和料酒腌制一會兒備用。然後將姜片、蒜、小米椒等調料炒香，放入豆瓣醬、生抽、蠔油等調味料炒出紅油，再加入黃顙魚，燙熟即可，最後撒上香菜碎即可食用。2、黃顙魚燒豆腐將黃顙魚清理幹凈，加入適量的鹽和料酒腌制一會兒備用。將黃顙魚放入鍋中煎至兩面焦黃，盛出備用。接著將姜片、蒜、豆腐等調料放入鍋中炒香，加入清水、生抽、蠔油等調味料，再放入黃顙魚燜煮幾分鐘即可，加入蔥段即可食用。

3、麻椒黃顙魚將黃顙魚清理幹凈，加入適量的鹽和料酒腌制一會兒備用。接著將豆瓣醬、火鍋底料等調味料炒香，加入清水、生抽、蠔油等調味料，最後放入黃顙魚，再放上青紅椒和麻椒即可食用。4、紅泡椒燒黃顙魚需要將黃顙魚清理幹凈，加入適量的鹽和料酒腌制一會兒備用。接著將泡椒、豆瓣醬等調味料炒香，加入清水、生抽、蠔油等調味料，最後放入黃顙魚，煮熟即可食用。

5、酸菜黃顙魚同樣需要將黃顙魚清理幹凈，加入適量的鹽和料酒腌制一會兒備用。接著將酸菜、姜片、蔥段等調料炒香，加入清水、生抽、蠔油等調味料，最後放入黃顙魚，煮熟即可食用。除了以上幾種特色吃法，還有很多其他的做法，不同的做法有不同的口味，可以根據個人喜好進行選擇。