大白菜的最新吃法,蒸炒腌炖都有,比吃肉香,连吃5天都不腻优质
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冬季的大白菜也開始大量上市。除了用白菜做酸菜外,大白菜還有很多其他的做法,這幾道簡單易做的大白菜菜肴,比吃肉都香。
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1、酸辣大白菜這是一道非常開胃的家常菜。先將大白菜切成小段,然後加入幹辣椒和大蒜片炒香,再加入調料翻炒即可。另外,大白菜還可以做成辣白菜,將白菜和各種調料一起腌制,口感酸辣可口,非常適合搭配米飯食用。
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2、酸白菜如果你喜歡清淡口味,可以嘗試酸白菜。將白菜切成細絲,再加入適量的鹽和涼開水腌制,一個月後就可以享受到酸爽的口感了。
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3、大白菜卷肉大白菜還可以搭配瘦肉和蔬菜做成肉卷,或者加入金針菇、胡蘿卜、榨菜等食材炒成什錦炒大白菜,營養豐富,口味鮮美。大白菜是冬季非常適合食用的蔬菜,做法也非常多樣化。大家可以根據自己的口味和喜好,嘗試更多的大白菜菜肴,享受美食帶來的愉悅。
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作者:pu
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