南瓜糯米糍的做法大全

1、南瓜去皮去籽洗凈切片

2、放微波爐高火轉8分鐘，用勺子搗爛

3、加入糯米粉和面粉，按2:1的比例，糯米粉2.面粉1

4、揉成不粘手的面團，如果粘手說明還要加糯米粉和面粉。

5、做成50克一個的圓球，放入模具裏壓實，如果不好脫膜就在模具裏刷些油。

6、按壓模具，形成一朵朵小花

7、上鍋蒸25分鐘，大火燒開轉小火。關火後等十分鐘出鍋，防止塌陷。