9大河南美食排行榜,让你食欲大开!
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在河南嘗嘗包羅萬象的中原美食,飲食真實得反映著這片土地的氣候,煙火以及生長在這裏的人。去過全國絕大部分地區,可以很中立的說,河南飲食樸素而真誠,人如其食。
燴面
一碗正宗的河南燴面,湯濃肉香面勁道,飽飽的滿足感!
胡辣湯
超級好喝的胡辣湯,可以搭配水煎包油饃頭蔥油餅油條,沒有喝過河南胡辣湯配河南油條的人生不是完整的人生。
雞蛋灌餅
餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅最初是源於河南信陽的一個小吃,發展到現在雞蛋灌餅已經可以和台灣手抓餅、山東雜糧煎餅並稱...
開花饃可謂歷史悠久。而今,人們通過把面粉與紫薯、南瓜、抹茶、可可粉等食材巧妙配合,賦予了開花饃的爆表“顏值”,真可謂“人見人愛,饃見饃開”。
肉盒
肉盒是河南傳統特色小吃,選用牛肉、粉條、大蔥做餡料,包上柔軟的面皮,經煎炸而成。具有面筋、餡鮮、味美的特點。
鯉魚三吃
一魚三吃,是開封鯉魚固定吃法,一半幹吃,一半糖醋瓦塊,頭尾魚雜加蘿卜絲汆湯,最後把糖醋汁兒拌一窩絲面條吃。
棗糕
菜角
菜角,永遠是河南人最愛的早餐!
花生糕
開封花生糕曾被慈禧指定為宮廷貢品,花生糕成品呈片狀,多層次,顯明細網絡,疏松度強;入口自化,令人回味無窮。
油饃頭
認真的愛上了胡辣湯+油饃頭吃法,油饃頭,外酥裏嫩,內部面更多一些。
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作者:pu
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