获千万融资的可可满分,怎么成了爆品黑马?

文:Fiona

來源:食研匯FTA(ID:FTA_21FOOD)

最近,一個椰汁品牌可可滿分,完成數千萬元人民幣的A+輪融資。這是可可滿分最近的又一輪融資,它上一次融資,是在去年九月。

連續兩輪時間緊密的融資背後,代表的是資本對可可滿分的看好。

可可滿分的確表現亮眼,雖然是初創品牌,但成立三年多的時間裏,可可滿分的增長可以說是相當迅猛。

可可滿分在2022年的銷售額高達1.5億,相比去年直接翻了5倍,一個月的銷售額最高更是突破2000萬元。

植物蛋白飲料領域向來細分品類眾多,椰基飲品算是如今健康飲品趨勢之一,可可滿分又是如何從眾多椰基飲品中脫穎而出的呢?

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可可滿分,如何突出重圍?

這還要從可可滿分的產品戰略說起。

作為椰汁飲料的後來者,可可滿分先是確定自己的目標人群。

如今,年輕人是椰汁飲料的主力軍,可可滿分的核心人群畫像一直比較清晰,那就是20-35歲年輕女性,覆蓋的場景也是職場、健身房與家庭。

這類人群往往對健康有著很高的要求,所以可可滿分主打的就是純椰子,原料第一。

2022年3月,可可滿分推出了100%鮮榨椰子水,一推出就備受市場好評。

可可滿分同時也抓住了成分黨的心,產品主打20%椰子水添加、0反式脂肪酸等,從開始就塑造出一個健康的飲品品牌形象,深得人心。

圖源:可可滿分天貓旗艦店

確定了目標受眾以後,為了更好匹配消費者需求,可可滿分還做了一件事,那就是細心將產品規模和包裝進行細分,推出了245ml的mini款無糖椰乳、mini款椰子水,主要面向居家、旅遊場景,方便攜帶,順應用戶對咖啡的便捷需求,很多mini款一經推出就迅速成為市場爆品。

在品牌的規劃中,可可滿分接下來還將針對渠道,陸續推出更多的無糖椰子和椰子水產品,同時可可滿分還在秋冬季節上架可加熱椰乳,最新推出了厚椰乳2.0產品,以及將要上線的厚椰乳升級版,持續提升產品深度和品質。

這些深刻洞察消費需求的細節,是讓可可滿分實現高速增長的重要殺手鐧。

品牌再會營銷,歸根結底離不開產品力。可可滿分對產品的要求也很變態。

可可滿分的大單品無糖椰乳,經過了上百次的口味調整,最後才調制出了滿意的口味。

但可可滿分現在還有一個明顯的問題,也是很多椰汁新品牌的共性問題,那就是還不夠出圈,只局限在愛好者群體。

為此可可滿分也沒少做了努力,從產品上線以來,可可滿分開始進入便利店渠道,連健身房、輕食店等也不放過,同時也會在線上跟有贊、天貓等電商渠道合作,獲得更多的消費者,增強品牌的存在感。

相信只要有產品力在,可可滿分更大的“叫好又叫座”的目標,也快要實現了。

02

椰子飲料市場,卷於渠道

眾所周知,椰汁飲料已經成為如今的創業潮流。

從2021年開始,椰子飲品一路火爆,生椰拿鐵、椰乳等,接連受到消費者的追捧,有業內人士表示,只要帶上椰子元素,就不愁沒有流量。

實際上,更早之前,椰子還遠沒有這麽火,人們更愛喝的還是水果茶,人們對椰奶更傳統的認知,還是來自於椰樹集團的營銷——“擦邊球”的方式。

要說椰汁真正的火爆,還是在2021年4月,瑞幸咖啡推出的生椰拿鐵,徹底開啟了消費者喝椰汁飲料的風口。

就著生椰拿鐵風口的火,可可滿分的首款產品無糖椰乳也在一個月後上線,概念也是“0糖、0反式脂肪酸、0膽固醇”概念,上線後首月銷售額突破30萬。

而這兩年,越來越多像可可滿分這樣的黑馬崛起。

比如椰子知道,在抖音的累計曝光量已經超1.7億。官網也很會造梗,#椰子知道香氣瓶#、#椰子知道這樣喝才好喝等話題,傳播量不小,儼然成了年輕人的“社交貨幣”。

圖源:椰子知道淘寶官方旗艦店

如此一來,椰子知道賺得盆滿缽滿,僅一款產品,就讓椰子知道實現年銷售額1.1億元。

如今的新品牌,都非常注重線上渠道,重視與消費者的溝通機會,可可滿分主要以電商渠道為主,天貓、抖音、貓超等主流渠道都有廣泛布局。

在椰汁飲料行業中,還有歡樂家、Vita Coco等玩家,同樣注重線上電商渠道,善用互聯網營銷,大打年輕牌,也獲得了市場的認可。比如歡樂家2021年實現14.73億元營收,其中一大半的收入都是由椰子汁飲料貢獻。

眼下,椰汁市場競爭激烈,在線上渠道同質化的趨勢下,誰能創造更多的細分新品,提供更好的消費體驗,誰也能笑到最後。

03
椰基飲品,會是下一個風口嗎?

在品牌的宣傳下,椰汁已經成為一種健康的新型生活方式。

不少抖音博主、營養師、健身教練都會發布關於椰基飲料的科普、制作視頻,進一步促進產品的火爆。

越來越多的傳統飲料企業押中椰汁,就連新茶飲網紅品牌,都想要分椰汁飲料的市場蛋糕,瑞幸、喜茶、奈雪的茶、CoCo等多個新茶飲品牌不斷推出含椰新品。

畢竟椰汁市場容量足夠大,根據頭豹《2022年中國椰子液體飲品行業報告》顯示,2017-2021年,中國椰子液體飲品市場規模由 102.8億元增長至144.4億元,2026年的市場份額更是翻倍達到223.5 億元。

圖源:頭豹《2022年中國椰子液體飲品行業報告》

當下雖然大大小小的椰汁企業已有1279家,但還未出現真正的新勢力,連椰樹的銷售額也只在三四十億元左右,即使行業較大的上市企業歡樂家椰汁銷售額也僅在7億元左右,對比龐大的椰汁市場,還有很大的提升空間。

可可滿分們要想獲得更多的市場份額,最關鍵的,還是要將健康功效真正落到實處。在不少品牌的過度宣傳下,椰汁飲料已經被貼上無糖、低卡的標簽,很多年輕人甚至把椰基飲料當作減肥藥,顯然早已超出正常飲用需求。

總之,椰汁也沒那麽神,相關的創業品牌也更需要腳踏實地,保持產品力,這樣才能持續利用好這個風口,繼續做大做強。

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