佛手的做法大全

1、準備好的肉洗凈控幹水份，備好蔥姜洗凈

2、把肉剁成餡，蔥姜切末，放入適量的蠔油、花椒粉、鹽、雞精和食用油拌勻。

3、白菜幫冼凈用開水焯一下，焯好後用涼水沖涼

4、用刀在白菜幫上劃四刀

5、把肉餡放在白菜幫的中間部分，把幫往下一包即可。

6、包好的佛手依次擺在盤中，放蒸鍋中蒸20分鐘即可。