藕夹的做法大全

1、藕洗凈去皮切片

2、肉糜加鹽，雞精，開洋，生抽，老抽，黑胡椒，雞蛋液調勻

3、如圖若是在底層藕片上抹一層肉糜

4、上面覆蓋一層藕片

5、澱粉倒入盤中

6、做好的生藕夾兩面均勻沾上澱粉

7、入油鍋，開炸

8、炸至三到四分鐘後控油擺盤