爽口红油毛豆的做法大全
爽口紅油毛豆食材
爽口紅油毛豆的做法
1、準備好材料
2、毛豆用剪刀剪掉頭尾 大蒜切末 蔥和香菜切碎
3、鍋裏燒水 水開後放入毛豆 中火煮6分鐘 再悶兩分鐘 撈出放入冰水盆 浸泡5分鐘 （中間可以換一次涼水 這樣毛豆口感更爽脆）
4、加入適量的鹽 五香粉 雞精 加入辣椒油 和切好的蔥跟蒜末 攪拌均勻
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作者：pu
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