卤三宝的做法大全

1、牛腱、牛肚、牛筋洗凈備用

2、蔥、蒜苗切段，姜拍扁，蒜去皮，鹵料包用水沖洗一下

3、將牛筋、牛肚、牛腱用開水焯一下

4、另外燒一鍋水，加入牛腱、牛肚、牛筋

5、加入醬油

6、加入蔥姜蒜、鹵料包、料酒、鹽

7、加入甘蔗

8、文火煲兩小時

9、時間到，出鍋