糯米粉蒸排骨的做法大全

1、肋排洗凈，濾幹水分；糯米用水浸泡二小時；

2、加入白葡萄酒、老抽和蒸肉粉，拌勻，蓋上保鮮膜，入冰箱腌制二小時；

3、盤中鋪上包菜葉墊底，碼上腌好的排骨；

4、排骨上再鋪上浸泡過的糯米；

5、入蒸鍋大火蒸40分鐘；