孜然羊肉的做法大全

1、洋蔥：洋蔥切片。

2、羊腿肉：羊腿肉切成小塊。

3、腌肉：倒兩大勺料酒，一勺澱粉，少許的鹽。

4、抓勻：用手抓勻腌制10分鐘。

5、炸：羊肉放入熱油裏炸。

6、撈出：肉變色後立即撈出。

7、放入孜然：炒鍋倒油放入孜然和辣椒面。

8、炒香：炒香。

9、放肉：放入炸好的羊肉翻炒。

10、放配料：放入洋蔥和香菜。