蛋包饭的做法大全

1、火腿腸切丁，黃瓜切丁，玉米剝粒。

2、油燒熱炒好玉米火腿黃瓜丁，放適量鹽，生抽，炒均勻盛出備用。

3、兩個雞蛋打散，炒好雞蛋。

4、倒入剩飯翻炒。

5、放入玉米火腿黃瓜丁翻炒，加生抽，五香粉，提味。炒勻好，盛出備用。

6、三個雞蛋加適量鹽，打散，倒入平底鍋攤蛋皮。小火煎蛋皮。

7、蛋皮快凝固時，放炒飯於蛋皮的一邊。

8、折過來。裝盤，在蛋包飯上淋番茄醬做裝飾，再弄個聖女果，西蘭花做裝飾即可。