鸭肉卷的做法大全

1、鴨肉洗凈

2、用白酒、黑胡椒醬、鹽、醬汁腌制鴨肉。

3、把腌好的鴨肉撒些黑胡椒粉，平底鍋放一點兒橄欖油煎一下，把鴨油煎出來

4、翻面煎一下，一兩成熟即可

5、把煎好的鴨肉碼在烤盤上，放上蔥絲和醬汁兒，放烤箱烤至五六成熟（200℃大約15分鐘）

6、把烤好的鴨肉切片

7、把彩椒、洋蔥、蔥切絲

8、把鴨肉片、配菜和醬放到薄面餅裏

9、卷成卷兒