苦累的做法大全
苦累的做法
1、準備老豆角,洗凈
2、切成1厘米左右的段,放上鹽攪拌均勻腌3分鐘
3、腌好再放入堿面,攪拌均勻
4、往豆角裏加入面粉和適量的水,攪拌成稠糊狀如圖,(喜歡吃菜多的少放些面粉)
5、準備好蒸屜,把攪拌好的面放進去。開鍋後,蒸20分鐘停火,等15分鐘以後再出鍋
6、調制蘸料:把大蒜用攪蒜器攪爛,配上少許涼白開和香油、醋
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作者:pu
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