芹菜叶拌花生的做法大全

1、準備好主材料。

2、鍋中添適量水燒開後放入八角，姜片和花椒。

3、把花生米倒進去改中火煮熟，大概煮個八到十分鐘。

4、撈出放入容器中，把八角，姜和花椒挑出去。

5、鍋中添水燒開後倒入芹菜葉焯一下，撈出過涼水攥幹水份。

6、把芹菜葉放入花生米盆中。

7、放入適量鹽和雞精，少許糖，一勺醋和一勺香油。

8、在上面放上辣椒面和芝麻，最後放上紅幹椒。

9、鍋中放適量油燒熱後，澆在辣椒和芝麻上爆香，帶一次性手套抓拌均勻。