萝卜雕花的做法大全

蘿卜雕花食材

  • 蘿卜
  • 蘿卜雕花的做法

    1、白蘿卜,胡蘿卜,心裏美都可以。取蘿卜的根部,切適量長度(我兩頭都用了)

    2、底部切平,做花朵底部,這樣好擺放花朵

    3、先把蘿卜去皮,盡量打薄打圓。

    4、靠近底座先削一圈

    5、然後雕第一圈花,盡量大片些,因為是底面,雕刻時,下刀斜度越小,花片就會越薄越漂亮。

    6、然後削一圈內部,把棱角削圓。

    7、繼續第二圈花,是在第一圈花兩片之前下刀,讓花片錯落有致,這樣錯開雕一圈花。然後內部再削皮一圈去棱角,如此類推。

    8、慢慢形狀就出來了,一直到花心,都是這樣的雕刻方法。到上面如果發現蘿卜長了,可以切短一點,然後先把圓圈地方的棱角削圓,繼續跟下面的雕法一樣到花心,頂部會雕刻的厚一點,不好下刀。

    9、看,雕刻完了就是這樣的。這朵是我第一次雕刻的第一朵花兒。其實沒染色也好純凈漂亮了。

    10、把雕刻好的蘿卜花,放入火龍果汁裏面,泡幾個小時就好!如果大家實在想吃,可以放白醋,白糖泡著,就是酸蘿卜。(紅莧菜汁也可以染色的)

    11、雕刻好的胡蘿卜花,不用的時候放入清水泡著,冰箱冷藏,可以泡幾天噢!

    12、胡蘿卜比較能看清楚雕刻,來一張近拍的,可以看看花朵頂部雕法。

    13、成品圖

    14、成品圖

    15、成品圖

    16、成品圖

    17、成品圖


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