红油猪耳的做法大全

1、準備材料：鹵好的豬耳、黃瓜、大蒜等。

2、鹵煮好的豬耳斜切成細長片放在盤子中間， 再將嫩黃瓜刨成薄長片卷放著圍成一圈。

3、將蒜泥、生抽、醋、白糖、鹽、雞精、紅油混合調成料汁。