入围2项世界饮料创新大奖，这款无醇酒饮确有两把刷子！｜每日新品烩 vol.39

2023-10-12

產品特色介紹：

天然無醇植物酒，輕松暢飲無負擔

這是一款低醇功能型雞尾酒，由HAELU HAPPI 適應原（東亞傳統醫學中使用的植物成分）、維生素和礦物質混合制成，功能成分包含了檸檬香脂、南非醉茄、L-茶氨酸、5-HTP、B 族維生素和鐵等，有助於提升情緒，舒緩身心。HAELU100%天然原料，每罐僅含78千卡熱量，幾乎不含酒精（0.4%vol），也不含糖，旨在通過一種簡單的方式幫助人們放松和社交。

圖片來源：Haelu 官網

兩種風味選擇，搭配千變萬化

該系列包括 Havana Heat 和 Salerno Spritz 兩款味道。Havana Heat 同時具有溫和的橡木香氣和微妙的辣椒味，深沉又喜怒無常，喜歡加香料的朗姆酒、有質感的紅葡萄酒或黑暗暴風雨雞尾酒味道的消費者可以嘗試；而 Salerno Spritz 相對更清新、輕松，混雜葡萄柚、橙子、大黃和柔滑口感植物制成，甘苦參半又相得益彰，是幹白葡萄酒或金湯力酒的完美替代品，喜歡幹白葡萄酒、清爽開胃酒或令人愉悅的杜松子酒和滋補品的人則可以選擇後者。

采用罐裝即開即飲，也可自行添加輔料自制風味酒飲。

圖片來源：Haelu 官網

憑借低醇暢享、草本適應原兩大概念，這款產品入圍了2022年世界飲料創新大獎“最佳功能飲料”和“最佳飲料概念”兩個獎項。

線上線下雙開弓，讓更多人嘗到好產品

除了在線上各渠道進行售賣外，Haelu 也與酒吧和餐廳達成合作進行供應。目前在倫敦等地，Haelu 已經在36家包括酒吧、餐廳、商店等多種實體店實現產品鋪開，消費者可在線下品嘗到不同風味的Haelu 衍生品。

圖片來源：Facebook@Haelu

Foodaily推薦理由：

草本適應原，功能飲料“出圈”的捷徑

近年來，無醇/低卡功能飲品市場異常火熱。在酒精飲料領域，品牌商們不僅青睞於低醇/無醇的酒味飲品，而且添加功能成分、賦予飲品更多訴求的產品漸成風潮，如每日新品燴此前報道的Union Radler 0.0% Isotonic無醇運動型啤酒、yamaku的零醇米曲甘酒，或針對大眾的特殊場景需求（悅己、放松、社交等），或將產品的適用人群延展到男女老少，讓酒飲市場呈現出勃勃生機。

圖片來源：Facebook@Haelu

Haelu 推出的這款主打適應原概念的低度酒飲，就在歐美市場有著廣泛受眾。包括阿育吠陀在內的東方醫藥和養生方式已於人類共存數千年，大量科學證據證明它們在減少焦慮或撫慰人們情緒方面有著較強的功效。因此，各類添加適應原草本成分的飲品幾乎都被冠以“酒飲健康替代品”的光環。這也是Haelu能夠在市場立穩腳跟，贏得飲料創新大獎組委會好評的重要原因。

產品基礎信息：

產地國：英國

公司&品牌：HAELU

品類：飲料 / 能量與功能飲料

適用人群：妊娠期婦女、服用藥物者等人群需適量飲用

配料表：水、濃縮果汁（10%（葡萄汁、橙汁））、天然植物提取物、南非醉茄、檸檬香脂、天然香料、酸（檸檬酸）、色素（辣椒粉、胡蘿卜和黑醋栗濃縮物）、酸度調節劑（檸檬酸三鈉）、防腐劑（山梨酸鉀）維生素和礦物質（D3、B1、B3、B5、B6、B12、B9、鐵）L-茶氨酸、5-HTP