陆正耀再次入局咖啡赛道，星巴克宣布换帅… | 一周热闻
新產品
1、盼盼進軍預制菜領域，上架新品大廚預制菜
2、可口可樂陽光無糖檸檬紅茶天貓首發，原茶出香更有味
3、蒙牛上新純牛奶粉，配料表只含生牛乳
4、奶酪博士推出輕盈雲朵淡奶油，關注佐餐場景
5、費列羅推出首款高端黑巧系列，一次解鎖三種味蕾享受
6、好麥多推出超級每日堅果禮盒，4種谷物添加均衡營養
7、達利推即食漢堡新品，一分鐘get現做漢堡自由
8、統一上新雅哈椰椰拿鐵，切入旅途場景
公司新聞
9、陸正耀推出新品牌Cotti Coffee庫迪咖啡，離開瑞幸後三次創業
10、星巴克任命Laxman Narasimhan為新任首席執行官，曾為利潔時掌門人
11、藍瓶咖啡入駐天貓
12、瞄準茶葉零售生意，奈雪將茗茶作為單獨門店發展
13、聯合利華擬投資16億元建設廣州全品類生產基地，成為近年來中國最大投資項目
投融資
14、連鎖烘培社區店可斯貝莉Kissbaby獲數千萬級B輪融資，由華萊士創始人二次創業
1、盼盼進軍預制菜領域，上架新品大廚預制菜
近日，盼盼推出大廚預制菜產品，跨界進軍。新品定位下飯快手菜，經過原產地直采、烹調炒制等多道工序，免切菜、免清洗、免烹飪，只需將料理包水煮加熱6-10分鐘，或去掉包裝袋微波爐加熱3-5分鐘，搭配主食即可食用，提供南陽風味咖喱雞、經典風味魚香肉絲、川式風味辣子雞三種選擇，現天貓旗艦店售價2袋/29.9元。
圖片來源：盼盼食品官方旗艦店
2、可口可樂陽光無糖檸檬紅茶天貓首發，原茶出香更有味
9月1日，可口可樂陽光無糖檸檬紅茶上線天貓，新品以雲南大葉種紅茶茶葉搭配檸檬汁，原茶出香，口感豐富，且不含蔗糖，添加赤蘚糖醇，輕甜輕負擔，現售價500mL*12瓶/60元。
陽光最早是香港的一個飲料品牌，於上世紀80年代上市，現屬於可口可樂公司。
圖片來源：太古可口可樂飲品專營店
3、蒙牛上新純牛奶粉，配料表只含生牛乳
9月1日，蒙牛天貓奶粉旗艦店上線一款純牛奶粉，配料采用100%生牛乳，還原草原鮮奶純粹滋味。新品采用MSD多級幹燥工藝，降低奶粉受熱溫度，保留營養價值；且奶粉顆粒大小均一，更易溶解，助力吸收。此外不含香精、蔗糖，每100g含有25g優質蛋白質、1000mg原生高鈣，現售價300g/袋/49.9元。
圖片來源：蒙牛奶粉旗艦店
4、奶酪博士推出輕盈雲朵淡奶油，關注佐餐場景
8月31日，奶酪博士佐餐系列新品輕盈雲朵淡奶油全新上市，使用新鮮牛乳制成，不添加植物油，乳脂比為35%，3-5分鐘即可輕松打發，膨脹高達4倍，24小時穩定塑型，適用於裱花抹面、飲品伴侶、蛋糕制作等，可常溫儲存，冷藏後更易打發。現天貓旗艦店售價250mL*3盒/59元。
圖片來源：Dr.Cheese奶酪博士旗艦店
5、費列羅推出首款高端黑巧系列，一次解鎖三種味蕾享受
9月1日，費列羅官宣推出首款高端黑巧系列，演繹黑金三重奏。新品仍以整顆榛仁裹滿香濃榛果可可醬、松脆威化，外殼為三種不同濃度、產地的黑巧克力：可可含量50%的產地為加納，甜香絲滑；65%的使用厄瓜多爾可可豆，馥郁典雅；80%的來自科特迪瓦，可可醇香，與榛果相得益彰。整體包裝以黑金色為主，簡約大氣。現天貓旗艦店售價15粒/盒/105元。
圖片來源：費列羅
6、好麥多推出超級每日堅果禮盒，4種谷物添加均衡營養
近日，好麥多推出新品超級每日堅果禮盒，以燕麥為核心布局新領域。新品采用4+2+4配比模式：含有核桃、腰果、巴旦木、南瓜籽仁四種堅果，葡萄幹、蔓越莓兩種水果，和包含燕麥、玉米、小麥、大米、椰蓉在內的燕麥谷物脆，合理搭配、均衡營養，獨立小包裝方便食用。禮盒內還含有一款每日堅果燕麥乳，由澳洲燕麥與碧根果、開心果等6種堅果細磨而成，每箱可提供15日堅果補充。現天貓旗艦店劵後價每箱89.9元。
圖片來源：honlife好麥多旗艦店
7、達利推即食漢堡新品，一分鐘get現做漢堡自由
據悉，達利旗下短保面包品牌美焙辰上新即食漢堡，定義速食主義代餐新選擇。新品主打一分鐘即食，只需攤開漢堡紙將漢堡面包、肉餅、沙拉醬進行組合即可。其中，漢堡面包使用叠層壓面工藝，口感松軟、細膩；肉餅用料紮實，共有黑椒牛肉堡、奧爾良雞肉煲、燒烤豬肉堡、深海鱈魚堡四種。
圖片來源：美焙辰
8、統一上新雅哈椰椰拿鐵，切入旅途場景
近日，統一旗下咖啡飲料品牌雅哈推出新品椰椰拿鐵，以中深烘焙的阿拉比卡咖啡豆為原料，添加進口椰漿、椰子水，與咖啡巧妙結合，椰香四溢、滋味柔和。據品牌介紹，新品為咖啡品鑒師研制，匠心出品。包裝上，450mL瓶裝匹配工作、學習、旅途等多種場景，現天貓旗艦店劵後價15瓶/65元。
圖片來源：統一官方旗艦店
9、陸正耀推出新品牌Cotti Coffee庫迪咖啡，離開瑞幸後三次創業
據報道，陸正耀將推出咖啡品牌Cotti Coffee庫迪咖啡，進行第三次創業。品牌手冊顯示，庫迪咖啡(天津)有限公司總部位於天津，注冊資金1億美元，核心管理團隊來自瑞幸咖啡、神州租車、神州專車等大型新經濟企業。Cotti一詞源自意大利特色餅幹BIscotti，經常被用來做咖啡的佐食，Cotti是咖啡概念的伸展和外延，Cotti Coffee（庫迪咖啡）並非只是一家咖啡店而已，而是一種全新的泛咖啡化的生活方式。未來，Cotti Coffee經營的產品除了咖啡，還有烘焙、簡餐、酒水等。
根據天眼查顯示，Cotti Coffee的商標已經被舌尖科技（北京）有限公司注冊。該商標於8月22日申請，注冊範圍包括：餐飲住宿、服裝鞋帽、方便食品等。
圖片來源：Cotti Coffee（庫迪咖啡）品牌手冊截圖
10、星巴克任命Laxman Narasimhan為新任首席執行官，曾為利潔時掌門人
9月2日，星巴克宣布任命Laxman Narasimhan為下一任首席執行官。該任命自2022年10月1日生效，Narasimhan預計在2023年4月1日起正式出任星巴克首席執行官。
此前，Laxman Narasimhan任職於利潔時，並在食品飲料領域從業多年。星巴克創始人霍華德稱，Narasimhan在以合作夥伴為中心的方法論、在成熟和新興市場建立能力、推動增長方面有著良好表現，因此在重塑和領導星巴克前進方面具有獨特優勢。
圖片來源：starbucks stories&news
11、藍瓶咖啡入駐天貓
9月1日，Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡官宣天貓官方旗艦店正式啟幕，目前已上線三非變奏咖啡豆、 海耶斯谷咖啡豆、傳奇律動咖啡豆等多款產品，及一系列沖泡器具和雨傘、餐墊、口罩夾等周邊產品，打通新的銷售路徑。從目前的銷量看，消費者更傾向於咖啡豆產品及不銹鋼隨行杯、金屬徽章。
圖片來源：bluebottlecoffee藍瓶咖啡官方旗艦店
12、瞄準茶葉零售生意，奈雪將茗茶作為單獨門店發展
8月31日，奈雪生活在深圳南山海岸城正式亮相，奈雪茗茶依舊占據著重要位置且未來將作為單獨門店開進商超或者商務寫字樓，在展示茗茶文化的同時也是奈雪的茶重要的茶葉零售板塊。相關負責人表示，目前已經在做相關規劃和建設，一家門店已經在深圳科技園裏施工建設。瞄準茶葉零售板塊，做起上遊的生意，或許可以給奈雪打開另一重想象空間。
圖片來源：南方都市報
13、聯合利華擬投資16億元建設廣州全品類生產基地，成為近年來中國最大投資項目
8月29日，聯合利華擬投資16億元的廣州全品類生產基地舉行奠基儀式，成為近年來聯合利華在中國最大的投資項目。該項目將分批完成建設，預計於2023年建成個人護理品工廠的建設，2024年、2025年分別建成食品工廠和冰淇淋工廠。整體項目建成後，將負責生產聯合利華個人護理用品、食品、冰淇淋等全品類產品，預計達產後年產值約100億元。
圖片來源：美通社
14、連鎖烘培社區店可斯貝莉Kissbaby獲數千萬級B輪融資，由華萊士創始人二次創業
據悉，連鎖烘焙社區店可斯貝莉Kissbaby獲數千萬人民幣B輪融資，投資方為產業投資人，明越資本擔任長期財務顧問。
可斯貝莉是華萊士創始人華懷慶的二次創業項目，其策略是性價比定位，下沉二三線城市及社區，用戶畫像為25-45歲女性主導的家庭消費群體，采用華萊士的加盟模式拓展店鋪，目前在福建、廣東、浙江、江蘇約有200家門店。此輪融資後，到今年年底，計劃擴張至300家門店，3年內達到1000家門店規模。未來，在門店規模優勢下，供應鏈將是可斯貝莉核心壁壘。
圖片來源：小紅書@四喜是只貓
