牛肉炖土豆的做法优质

詳細內容

• 01

  把牛肉洗凈切大塊，土豆削皮切塊，洋蔥、西紅柿切丁，辣椒、大蒜切碎。

  

• 02

  熱鍋中加色拉油，油熱放入牛肉，大火爆至牛肉變色。

  

• 03

  鍋內加入洋蔥、蒜和辣椒翻炒，炒出洋蔥香味後再加入土豆和西紅柿，翻炒均勻。

  

• 04

  鍋內加入適量鹽和胡椒粉，加少許熱水，蓋上蓋子轉小火燉1個小時，牛肉燉土豆就做好了。