來源：快消八談（ID：gh_763cd00345a3）
業績連降的絕味食品正在籌劃赴港上市。3月6日，絕味食品宣布擬在境外發行股份（H 股）並在香港聯合交易所有限公司上市。絕味食品相關負責人告訴北京商報記者，這是為了“加快公司的國際化戰略，增強境外融資能力”。
業界對於絕味食品赴港上市有著不同的聲音。有觀點認為，作為A股上市公司，絕味食品沒有繼續發行H股的必要，兩地上市的舉措應該是是為拓展國際市場，增強品牌形象。另有觀點認為，赴港上市背後是絕味食品正在面臨業績接連大跳水、以及鹵味行業整體增長逼近天花板的局面。經歷了接連數次財報凈利跳水後，在鹵味賽道逐漸失去先發優勢的絕味食品不得不為自己重新規劃下一步的方向。但赴港上市會是絕味食品新的出路嗎？
3月6日晚間，絕味食品發布公告稱，公司擬在境外發行股份（H 股）並在香港聯合交易所有限公司上市，公司董事會授權公司管理層啟動H股上市前期籌備工作。
作為2017年就在上交所主板A股上市的鹵味企業，絕味食品為何開始籌劃發行H股、到港股上市？
對此，絕味食品證券部相關負責人在接受北京商報記者采訪時表示，“啟動境外發行股份（H 股）將加快公司的國際化戰略，增強公司的境外融資能力，進一步提高公司的資本實力和綜合競爭力，符合公司總體發展戰路及運營需要。”
絕味食品在公告中進一步表示，目前公司正與相關中介機構就本次H股上市的相關工作進行商討，關於本次H股上市的具體細節尚未確定。待確定具體方案後，公司將根據相關法律法規履行相關決策流程。根據發行境外上市股份並在香港聯交所上市的相關規定，本次H股上市需提交公司董事會和股東大會審議，並經中國證券監督管理委員會備案，香港聯交所審核，本次H股上市能否通過審議、備案和審核程序並最終實施具有重大不確定性，公司將後續進展情況進行披露。
在廣科咨詢首席咨詢師沈萌看來，H股相比A股來看，無論是估值還是交易流動性都相差明顯，因此從財務角度上分析，絕味食品作為A股上市公司其實沒有繼續發行H股的必要。但是，企業不排除為了體現品牌國際化或者有意拓展國際市場，會選擇兩地上市，以增強品牌形象。
盡管目前絕味食品能否成功H股上市還存在不確定性，但在業內看來，絕味食品赴港上市是增強企業融資能力、尋求擴充資本之舉。這是因為在此之前，絕味食品的凈利潤出現連續跳水、業績表現一路下滑。
作為“鹵味三巨頭”榜首，絕味食品在2013-2019年的凈利潤增長比例一直不低於20%，最高達31.93%。自2017年上市之後，絕味食品2017-2021年的歸屬凈利潤分別為5.017億元、6.406億元、8.012億元、7.014億元、9.809億元。但進入2022年後，絕味食品凈利潤便開始一路走低。
財報顯示，2022年起，絕味食品在一季報、半年報、三季報的當期歸屬凈利潤分別為8907萬元、9859萬元、2.194億元，分別同比下滑62.24%、80.36%、77.24%，其中半年報裏下滑八成的凈利是其自上市以來最大降幅。而根據絕味食品最新發布的業績預告，2022年實現凈利潤為2.2億-2.6億元，同比下降73.49%-77.57%，是自上市以來交出的最差一份年度成績單。
絕味食品業績困境背後是整體鹵味市場正面臨增長天花板。近日，“鹵味三巨頭利潤全暴跌”“鴨脖為什麽賣不動”等話題接連登上熱搜。伴隨著鹵味領域更加多元，品牌、品類逐漸增加，對頭部企業造成明顯影響。除了絕味食品，周黑鴨2022年凈利潤同比下滑超過94%，煌上煌2022年凈利潤同比下降78.69%，鹵味行業越來越難獲得增長正在成為事實。
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業內表示，鹵味行業門檻低，隨著市場規模逐漸擴大，新興品牌不斷增多，競爭變得尤為激烈。企業在產品創新、渠道拓展等方面的發展也將決定其未來的發展方向和競爭力。按照目前的競爭態勢，鴨產品等鹵味已到達天花板。絕味食品早年的先發優勢並不足以使企業保持長期成長，產品又缺乏差異化保護，絕味食品的收益率在激烈競爭和不利環境中必然大幅走低。
在業績接連跳水、行業增長放緩的局面下，赴港上市或許就成了絕味食品謀求新出路的途徑。
中國食品產業分析師朱丹蓬表示，在鹵味品類和自身品牌都發展到天花板的當下，絕味食品業績的增長存在著很大的不確定因素。目前絕味食品的規模效應比較明顯，新的行業形勢下，曾經的市場地位、門店優勢難以作為絕味食品的長期助推力，絕味食品急需更新產品矩陣，優化供應鏈，強化市場地位。
對於上述問題，絕味食品證券部相關負責人向北京商報記者表示，未來公司將繼續致力於穩健經營，將以提升門店運營能力作為重點工作，以消費者為導向，以市場為核心，因地制宜的制定市場經營策略，通過加盟商委員會各層級組織的自驅力驅動，品牌營銷和門店強基運營雙管齊下，為門店終端賦能，提升門店營收，以達成相應業績指標。
