奥利奥首推蛋糕新品，联合利华启用全新架构… | 一周热闻
新產品
1、奧利奧夾心雲朵蛋糕全新上市，三層松軟體驗軟fufu包圍感
2、蒙牛推出首款果茶飲料，重點鎖定家庭場景
3、麥子和麥oatoat推即享拿鐵咖啡，別樣心情包裝體現個性表達
4、Seesaw有系列袋泡咖啡上市，創新包裝設計解鎖創意潮咖
5、菲諾推出鮮椰水，還原現開椰子味道
6、新希望華西推初心0蔗糖椰子酸奶，水解乳糖帶來夏日清新滋味
7、思念上新辣條風味水餃，將零食融入正餐場景
8、牛毛黑黑推青藏有機酸奶，3大有機追求酸奶純粹本質
公司新聞
9、聯合利華啟用全新架構，由三大業務轉向五個事業群
10、雀巢健康科學收購新西蘭天然健康產品公司The Better Health Company
11、元氣森林收購杏皮茶最喜，補足餐飲渠道布局
12、袁記雲餃殺入預制菜，主打本地特色菜品
投融資
13、樂肴居完成近億元B輪融資，從傳統速凍米面尋找新機遇
14、鱈魚類食品品牌鼎味泰完成近億元融資，弘章資本入局
15、健康品質肉品牌肉班長半年內連獲兩輪融資，總金額達數千萬元
1、奧利奧夾心雲朵蛋糕全新上市，三層松軟體驗軟fufu包圍感
6月25日，奧利奧新品夾心雲朵蛋糕登陸億滋官方旗艦店，松松軟軟的蛋糕層+可可風味，還原經典奧利奧味道。新品為3層結構，外層蛋糕餅皮添加進口可可粉，夾心則為香草牛乳味，經過千次高頻打發呈現出雪融般的細膩感，滿滿夾心帶來爆漿口感，完美適配早餐、下午茶等多種場景，獨立包裝方便可愛。現售價88g/盒/15.9元。
圖片來源：億滋官方旗艦店
2、蒙牛推出首款果茶飲料，重點鎖定家庭場景
6月24日，蒙牛旗艦店上架一款酸酸乳乳酸菌果茶，有檸檬紅茶、柚子綠茶兩種風味。新品甄選優質茶原料，並融入真實果汁，還特別添加瑞士乳杆菌，打造乳酸菌+果茶的奇妙碰撞，口感清爽、酸甜回甘，冷藏更加。現以整箱為單位出售，售價任意風味250g*24包*2箱/119元。
圖片來源：蒙牛旗艦店
3、麥子和麥oatoat推即享拿鐵咖啡，別樣心情包裝體現個性表達
6月28日，麥子和麥oatoat推新品即享椰香燕麥拿鐵咖啡，6秒速溶、美味即享。新品以中度烘焙的越南羅布斯塔咖啡豆、進口澳洲燕麥粉等為原料，並將代表7種心情的表情附著於膠囊包裝上，別具創意、可愛十足。現天貓旗艦店售價15g*7杯/39.9元。
圖片來源：oatoat麥子和麥旗艦店
4、Seesaw有系列袋泡咖啡上市，創新包裝設計解鎖創意潮咖
近日，Seesaw推出有系列精品袋泡咖啡，創新咖啡豆袋泡掛杯設計，內容物顆粒大小適中便於沖泡，5分鐘浸泡即可享用一杯美味咖啡，共有兩種風味：有荔枝袋泡咖啡選用埃塞俄比亞耶加雪菲水洗咖啡豆搭配杜建特色黑葉荔枝，並通過凍幹保留水果天然鮮甜，果香與咖啡香交融，回味無窮；有可可袋泡咖啡選用巴西阿拉比卡咖啡豆與天然可可粉混合，絲滑濃郁帶有焦糖的甘甜。且使用高純度氮氣填充保鮮，力圖還原現磨品質。
圖片來源：seesaw旗艦店
5、菲諾推出鮮椰水，還原現開椰子味道
6月30日，菲諾新品鮮椰水上市，果汁含量100%，椰香濃郁。新品添加泰國椰皇水，入口清甜，INF蒸汽浸入式殺菌更好鎖住鮮椰風味，1.5kg大包裝便於分享，也可切入咖啡、飲料等配飲場景，天貓旗艦店售價55元/盒。
圖片來源：菲諾食品旗艦店
6、新希望華西推初心0蔗糖椰子酸奶，水解乳糖帶來夏日清新滋味
6月27日，新希望華西官宣推出初心0蔗糖椰子酸奶，0甜味劑添加，呈現椰子自然甜感。新品甄選新希望自由牧場10%的精品奶源，並在2小時內送達工廠，使用初心專利水解技術結合提取自中國南方荔枝果的天然嗜熱鏈球菌AiBi菌種，釋放牛乳中的天然乳糖，不添加任何化學成分，每瓶230g熱量低於一個200g的椰子，低卡更清爽。現天貓旗艦店售價6瓶/59.9元。
圖片來源：華西乳品旗艦店
7、思念上新辣條風味水餃，將零食融入正餐場景
近日，思念上新辣條風味水餃，解鎖零食創新場景運用。新品餡料以豬腿肉、魔芋為主，魔芋含量占比≥22%，既賦予餃子Q彈的口感，同時也降低了熱量，口感上香辣十足，更得年輕人歡心。現天貓旗艦店售價240g*3袋/69.9元。
圖片來源：思念食品官方旗艦店
8、牛毛黑黑推青藏有機酸奶，3大有機追求酸奶純粹本質
6月29日，牛毛黑黑新品青藏有機酸奶上架，倡導有機環境、有機種植、有機養殖三大有機，呈現酸奶純粹本質。除此以外，新品0蔗糖、0代糖，將乳糖進行生物酶解帶來自然甜味，且不添加穩定劑、增稠劑和香精，全程保鮮冷鏈運送，確保品質安全。現天貓旗艦店售價200g*4瓶/51.9元。
圖片來源：牛毛黑黑旗艦店
9、聯合利華啟用全新架構，由三大業務轉向五個事業群
7月1日起，聯合利華將正式啟用全新的組織架構，由先前的三大業務轉向五個事業群，包括年營業額均超過100億歐元的營養、美容與健康、個人護理、家庭護理，以及營業額略低於70億歐元的冰淇淋。
其中，營養事業群是聯合利華收益最佳的板塊，去年收入130億歐元（現約合909.94億人民幣）。隨著新篇章的翻開，營養事業群也立下了“世界一流的食品向善力量”的目標，既要在業務上成為行業增長和財務業績的前三名，也要通過有益人類和地球的好方法來做好事情。
圖片來源：Unilever
10、雀巢健康科學收購新西蘭天然健康產品公司The Better Health Company
6月29日，鼎暉投資和新西蘭天然健康產品公司The Better Health Company（TBHC）的創始股東宣布簽署最終協議，將TBHC公司出售給雀巢健康科學公司。該交易的條款沒有披露，預計將在2022年第四季度完成。
TBHC旗下擁有新西蘭專業渠道市場占有率第一的保健品品牌GO Healthy、麥盧卡蜂蜜最大的生產商和經銷商之一Egmont Honey等。2016年，鼎暉投資獨立操刀完成了對TBHC的跨境並購。
圖片來源：Guardian Singapore
11、元氣森林收購杏皮茶最喜，補足餐飲渠道布局
6月29日，元氣森林官宣收購最喜杏皮茶，業內人士分析稱，最喜杏皮茶的加入將彌補元氣森林在餐飲渠道上的缺失。
據悉，最喜杏皮茶是由西北特色小吃連鎖品牌最喜於2019年8月正式推出的，是其招牌佐餐飲品之一，且分經典款和低糖款兩個版本，銷量曾在短短三四個月內突破百萬瓶。對於為何看中最喜杏皮茶，知情人表示，除了杏皮茶這個細分品類外，元氣森林也非常認可其“天然無添加”的產品理念。
圖片來源：元氣森林
12、袁記雲餃殺入預制菜，主打本地特色菜品
據悉，袁記雲餃目前開始橫跨品類，從水餃殺到預制菜。主要聚焦在廣佛地區，珠三角打樣，農貿市場選址，做買菜大媽的生意，用餃子雲吞引流，預制菜做叠加，培養用戶習慣。
目前主打本地預制菜品類，比如順德鯪魚餅、煎釀青椒、豆豉陳皮排骨等，偏廣式風格，符合本地人口味，以散包裝為主，做專櫃形式。產品單價15~20元，客單價45左右，單店日營業額1500左右。
圖片來源：餐飲o2o
13、樂肴居完成近億元B輪融資，從傳統速凍米面尋找新機遇
近日，廈門陳紀樂肴居食品有限公司正式完成近億元B輪融資，本輪由中糧集團&華潤集團兩大央企共同組建的良潤基金獨家投資。本輪所得資金將主要投入於人才培訓培養儲備、生產設備自動化改造、推進企業數字信息化、品牌營銷推廣等費用，以進一步鞏固樂肴居在高端速凍米面制品領域的優勢及夯實未來增長基礎。
樂肴居2012年成立於廈門，作為一家專注高端新式冷凍食品的制造企業，公司定位星級早餐，十年服務了超1000家星級酒店，旗下覆蓋速凍米、面制品及冷凍烘焙三大板塊。目前，樂肴居希望進一步發揮服務星級酒店供應商的優勢，借助預制菜的東風和新人群、新渠道的興起，進軍C端市場。
圖片來源：樂肴居
14、鱈魚類食品品牌鼎味泰完成近億元融資，弘章資本入局
據悉，鱈魚類食品品牌鼎味泰完成近億元人民幣戰略融資，投資方為毅達資本領投，弘章資本跟投。
鼎味泰成立於2009年，是一家專業研發、生產、銷售鱈魚類制品的企業。目前，公司主要為高端火鍋餐飲連鎖、知名商超便利店和休閑零食品牌等提供優質、健康的高端鱈魚食材。目前，其主要客戶包括海底撈、湊湊、全家、羅森、三只松鼠、良品鋪子等行業領軍企業。
圖片來源：京東
15、健康品質肉品牌肉班長半年內連獲兩輪融資，總金額達數千萬元
據悉，健康品質肉品牌肉班長半年內連續完成兩輪融資，天使輪與天使+輪分別由普曼資本和某戰投方領投，壹叁資本、唯獵資本和三啟天盛跟投，總金額達數千萬元。
肉班長創立於2021年8月，以“不做澱粉肉”為品牌slogan，面向中高產人群提供健康低溫肉產品，將天貓、抖音和京東平台作為主要銷售陣地。產品上，肉班長堅持使用植物配料，不添加香精、色素、防腐劑、亞硝酸鹽、磷酸鹽、蔗糖。並通過戰略合作國家重點龍頭企業工廠，在工藝方面做到了持續創新，現除了午餐肉，還上線了糯糯糯米肉腸、薄薄整切培根、球球松仁肉肚等新品。
圖片來源：36氪
