2021中国连锁百强出炉,沃尔玛成新「超市一哥」
文:妮可
來源:零售氪星球(ID:LS-KXQ)
6月14日,中國連鎖經營協會(CCFA)正式發布“2021年中國連鎖TOP100”,其中,蘇寧易購、國美、紅星美凱龍、居然之家、沃爾瑪、永輝、高鑫、華潤萬家、物美、聯華躋身2021年連鎖十強。
在超市業態,這次榜單有個顯著新動向:沃爾瑪從2019年、2020年連續2年排行榜中第七位上升到第五位,一舉反超永輝、高鑫零售和華潤萬家三個強有力的對手,躍居超市業態第一名,成為中國市場的新晉「超市一哥」。
根據榜單,相比2020年,2021年沃爾瑪中國門店數量雖有收縮,但銷售額同比增長13.3%,遠高其它超市同行0.3%的平均增長率。
過去一年,疫情反復,消費習慣加速變遷,國內超市行業仍然處在一個比以往任何時候都困難的時期,尤其是大賣場業績持續承壓,新興業態艱難探索,每家商超都在尋求新出路,努力打開新局面。
超越同行成為新「超市一哥」,顯示出沃爾瑪2年前啟動的整體核心戰略正在見效。
2020年5月,新冠疫情爆發不久,朱曉靜履新沃爾瑪中國總裁及首席執行官。隨後,她推動沃爾瑪中國一系列穩定業務的新決策落地,沃爾瑪中國戰略明確聚焦在三個方向:差異化的商品力、提升端到端效率和全渠道體驗。
同時,著力提升兩個核心能力的支撐:數字化升級;人才/組織/文化。
從目前的進展看,無論是最新坐上超市頭把交椅的行業位次提升,還是2年來的銷售業績,尤其是電商的增長,都顯示出這個聚焦戰略的有效性。
首先,大力押注差異化商品力,提升自有品牌實力成為一步“好棋”。
在零售日益同質化的競爭狀態中,自有品牌是實現商品差異化競爭優勢的重中之重。
2020年12月,山姆宣布旗下自有品牌Member’s Mark全面升級,並加速在中國開店步伐。山姆的4000余種商品中,大部分在中國本土采購,由山姆與本土供應商共同開發、協作。山姆一直在著力打造差異化的“山姆標準”,如果市場上的商品和原材料品質不能滿足會員需求,就會與供應商一起研發、迭代“山姆標準”的新品。
今年3月,沃爾瑪自有品牌“惠宜”、“沃集鮮”、“George”集中上新超10個品類,推出近200個極致性價比的新品。2個月後,沃爾瑪又宣布對2006年中國市場引進的首個自有品牌惠宜進行新一輪升級。
最新升級的40多支惠宜商品推出了全新包裝,更在口味、質量、性價比上做了全方位迭代。在沃爾瑪中國看來,每個經典商品都值得被不斷打磨和優化。通過成本、供應鏈的優化,把自有品牌性價比做到真正極致,真正做出“大牌品質,平民價格”。
其次,早早布局的全渠道成為沃爾瑪中國增長的新引擎。
作為中國市場最早布局電商和即時零售的商超玩家,沃爾瑪中國已經成為一個全渠道零售商,圍繞顧客體驗,通過整合實體門店與多個電商渠道,為顧客提供更便捷的購物解決方案。
O2OMind平台《2022年一季度零售品牌020業績分析報告》數據顯示,2022年第一季度大賣場到家業務方面,沃爾瑪營收高居國內榜首,一季度總營收超過了23.53億,同比增長21.5%,在大賣場賽道頭部效應和成績明顯。
今年5月,沃爾瑪發布的2023財年第一季度財報顯示,沃爾瑪中國Q1凈銷售額增長7.2%,可比銷售額增長4.4%;其中,電商業務表現出色,沃爾瑪中國Q1電商凈銷售額增長89%,兩年叠加增長率為149%。
更多的零售創新正在被注入全渠道的實踐,沃爾瑪中國2020年布局的眾包揀貨模式運行近兩年後,目前已覆蓋所有大賣場門店,沃爾瑪O2O整體履約效能和平均揀貨人效同比實現兩位數增長,並累計為超過35000人創造了靈活就業機會。
全渠道是沃爾瑪的全新標簽,而電商成為沃爾瑪中國的增長新亮點,中國市場也成為沃爾瑪全球最活躍的電商試驗場。
第三,關注端到端效率的提升,從而持續為消費者提供極致性價比的商品。
疫情沖擊,國內消費環境的變化,需求端即消費者的購買行為和習慣正在發生翻天覆地的變化,“性價比”成為了消費決策的重要考量因素。
一直以來,沃爾瑪中國通過持續提升差異化的商品力,打造過硬的供應鏈能力,提升端對端效率,不斷優化全渠道體驗,實現對顧客‘花得少過得好’的承諾。”
沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜強調,沃爾瑪長期以來一直奉行EDLP(天天低價)的原則,“向自己要利潤,也就是向效率要利潤。通過提升效能,向效率要利潤,這也是被沃爾瑪在全球反復驗證的規律,只有EDLC(Every Day Low Cost,天天低成本)才能EDLP(Everyday Low Price,天天低價)。”
在沃爾瑪60年的發展歷程中,沃爾瑪始終堅持“顧客第一”,這是沃爾瑪從美國第一家店就樹立的經營理念,也是沃爾瑪中國升級轉型中堅守的原則。
在2021年底的一次演講中,朱曉靜強調,“我們堅信,做難而正確的事,也許不是最近的捷徑,但卻是創造長久價值的唯一通途。“
在眼下中國超市業態努力轉型求變的征途中,沃爾瑪中國的探索或將成為行業內參照的新樣本。