㊙️营养滋补,汤鲜味美的排骨板栗汤~
秋天多喝湯!正是板栗成熟的季節,前幾天從老家帶回來一大把板栗,剝了殼放冰箱存了一袋,今天來一道超適合秋天喝的排骨燉板栗,好喝到哭!新鮮可口,營養又好喝!一碗喝下去全身暖暖的,大人小孩都超愛,你也試試呀~食材:排骨500克,板栗200克,玉米半根,胡蘿卜半根,紅棗8個,枸杞5克,姜1塊,蔥2根,料酒1勺,鹽1勺。做法:1.準備好所有食材。玉米、胡蘿卜切塊,姜切片。2.排骨冷水入鍋,加入蔥結,姜片,1勺料酒大火煮出浮沫撈出洗凈。3.將處理好的排骨轉入砂鍋中,加入玉米、胡蘿卜、紅棗,一次性加入冷水至8成滿。開蓋大火煮開,蓋上鍋蓋轉小火慢燉60分鐘。4.加入板栗繼續煮5分鐘,出鍋前1分鐘加入枸杞、蔥花,加一大勺鹽調味。色香味俱全的排骨燉板栗做好啦。
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作者:pu
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