喜茶近80天每天开店11家：一线城市密度提升，县级市打开市场

文：楊雪

來源：明亮公司（ID：suchbright）

今年夏天，全國多地相繼發布高溫預警、開啟高溫模式，新茶飲市場也迎來消費旺季。喜茶官方表示，目前門店總數突破2000店，其中已開業的加盟店總數超過1000家。換言之，加盟店在門店總數的占比近一半。

「明亮公司」根據喜茶官方小程序進行了新一輪數據統計。截止到8月2日，喜茶今年新進入200個城市、覆蓋全國282個城市，國內已開業門店達到2165家（包含狀態為升級中、暫時閉店休息中的門店），裝修籌備中的待開門店達到552家，合計2717家（數據可能存在偏差）。

喜茶官方小程序並未按照常見的省份-城市進行分類，而是根據字母排序，將這280多個城市放在一起。主要涉及內地（除西藏自治區）、香港地區、澳門地區，以地級行政單位為主，即地級市、自治州和盟。不過也有羅列個別縣級行政單位，即縣級市、縣和自治縣，如河南的濟源、湖北的天門/仙桃/潛江、海南的東方/陵水黎族自治縣/瓊海/文昌。

與上一輪5月13日「明亮公司」統計的數據進行對比來看，在這80天裏，喜茶新進入41個城市（包括35個地級行政單位和6個縣級行政單位），已開業門店新增886家，平均每天新開近11家，開店速度可謂是極速“狂飆”。

具體來看最新進入的41個城市分布情況：雲南省最多有6個市，分別是楚雄彝族自治州、麗江、臨滄、曲靖、文山壯族自治州、玉溪，合計已開出3家店、待開6家店。雲南就此覆蓋了16個地級行政單位中的10個，還有6個沒涉及到。

海南和內蒙古各有5個市。海南的東方、儋州、陵水黎族自治州、瓊海、文昌，1個地級行政單位和4個縣級行政單位，合計已開出3家店、待開2家店。內蒙古的巴彥淖爾、呼倫貝爾、烏海、興安盟、錫林郭勒盟，合計已開出3家店、待開2家店。

山西有4個市，分別是臨汾、呂梁、忻州、朔州，合計已開出2家店、待開5家店。山西就此實現了11個地級市全覆蓋。吉林則有3個市，分別是遼源、通化、白山，合計已開出1家店、待開2家店。吉林也覆蓋了9個地級行政單位中的8個，僅剩1個白城沒涉及到。

廣東、黑龍江、遼寧、四川、貴州、陜西、甘肅各有2個市。值得注意的是，廣東作為喜茶大本營，新進入了潮州和陽江兩個市，終於實現了全省所有地級市的覆蓋。而且陽江在兩個多月的時間就開出6家店，非常迅速，潮州則開出2家。

黑龍江的雞西和七台河已開出2家店，黑龍江目前覆蓋了12個地級市中的10個，僅剩黑河和伊春沒涉及到。遼寧的撫順和葫蘆島也是已開出1家店、待開2家店，就此實現了14個地級市全覆蓋。

四川的巴中和德陽則是已開出2家店、待開2家店。四川目前覆蓋了21個地級行政單位中的17個，還有4個沒涉及到，分別是攀枝花、雅安、阿巴和甘孜藏族自治州。

貴州的安順和黔南布則是已開出2家店、待開2家店，貴州就此覆蓋了省內9個地級行政單位。陜西的安康和延安合計開出3家店，陜西目前覆蓋了10個地級市中的7個，還有3個沒涉及到，分別是銅川、寶雞、商洛。甘肅的慶陽和天水一共待開3家店。

寧夏、湖北、河南、安徽各有1個市，寧夏的吳忠、湖北的潛江、河南的濟源、安徽的淮北。安徽就此覆蓋了省內16個地級市。

截止8月2日，喜茶已開門店數的前10的省份（不包含4個直轄市）：廣東374家，浙江221家，江蘇218家，山東136家，安徽106家，湖北85家，四川81家，江西77家，河南76家，福建71家。

廣東省門店總數維持第一，已開業門店374家，加上待開業門店，總數達到448家，80天內合計新增門店數117家，同樣領跑全國。而浙江門店數反超江蘇，一舉成為第二。四川門店數則從5月的第五位滑落至第七位，被安徽和湖北接連超越。山東、安徽、福建這兩個多月的新增門店數亮眼。

5月前，江蘇、浙江、山東、河北、湖北、福建、湖南就實現了所有地級行政單位的覆蓋。加上最新的山西、安徽、遼寧、廣東、貴州，目前喜茶已經在12個省實現了全覆蓋。吉林、河南、江西均還剩1個地級市沒覆蓋。

聚焦到單個城市，目前喜茶已開門店數前10大城市：上海/深圳106家，廣州 92家，北京79家，杭州65家，重慶58家，成都45家，蘇州40家，東莞/南京36家。

北上廣深四大一線城市門店還在繼續加密：

-北京已開79家、待開26家，合計105家門店。

-上海已開106家、待開16家，合計122家門店。

-深圳已開106家、待開15家，合計121家門店。

-廣州已開92家、待開19家，合計111家門店。

上海和深圳均已實現單城100家門店，上海總的門店數略勝一籌，廣州、北京距離也不遠，8、9月很快也將突破單城100家門店。

80天內，喜茶已開門店數新增排名前20的單個城市：重慶新開了21家，杭州20家，上海19家，成都/廣州/合肥/沈陽16家，武漢/溫州15家，濟南/蘇州14家，東莞/寧波/深圳12家，長春/金華/昆明/南京/南昌/天津11家。

此外，喜茶微信公眾號在7月31日公布了一張《近期開業城市列表》。「明亮公司」將此列表與官方小程序進行對比，發現列表多了47個小程序暫時還沒顯示的城市，均為代管縣級行政單位。以此計算，喜茶目前已在全國近330個城市開店或達成開店協議。

（來源：喜茶官方公眾號）

具體來看這47個城市分布情況：山東最多有11個，分別是青島代管的萊西/膠州、濱州的鄒平、泰安的肥城、威海的乳山、濰坊的青州/諸城/壽光、煙台的海陽/招遠/萊陽。浙江有6個，分別是嘉興的平湖、金華的蘭溪/東陽、台州的溫嶺/玉環、紹興的嵊州。廣東有5個，分別是江門的鶴山、雲浮的羅定、湛江的吳川、汕尾的陸豐、茂名的高州。福建有4個，分別是福州的福清、泉州的南安、龍岩的漳平、寧德的福鼎。

其他還有湖南衡陽的耒陽、邵陽的武岡、婁底的冷水江，安徽合肥的巢湖、蕪湖的無為，雲南昆明的安寧、紅河哈尼族彝族自治州的彌勒，貴州遵義的仁懷、黔西南布依族苗族自治州的興義，湖北襄陽的宜城、孝感的漢川，河南鄭州的鞏義、周口的項城。以及河北滄州的任丘、遼寧大連的莊河、四川德陽的廣漢、江西景德鎮的樂平、江蘇徐州的邳州、吉林延邊朝鮮族自治州的敦化、廣西玉林的北流、內蒙古興安盟的烏蘭浩特。

而據喜茶官方表示，近幾個月來依舊保持每月1萬份以上的加盟申請量。今年上半年已開業門店數量超1200家，覆蓋超過240個城市，開出新城首店的城市在160個以上。

門店選址方面，喜茶強調已經落地的門店中，占據當地優質購物中心及百貨商場的門店占比超70%。除核心商圈外，還積極拓展布局學校、社區、交通樞紐、旅遊景點和寫字樓等多元化場景。

校園店目前進駐了南華大學、湖南理工學院、江蘇大學、南通大學、成都大學、臨沂大學、湖北大學、武漢工程大學、西南石油大學、徐州礦大、哈工大等近30個學校。不過據「明亮公司」觀察發現，校園店仍存在淡旺季明顯、開店限制多等問題，像廣州南方學院店和金華浙師大北門店就選擇了暑期閉店，等待開學後再恢復營業。

旅遊景區新開了大理古城、杭州塘棲古鎮、北海銀灘等門店，交通樞紐則新開了三亞鳳凰機場、余姚高鐵北站等門店。

不僅僅在國內加速拓店，喜茶海外布局也有所進展，歐洲首店——倫敦中華城門店將於8月4日開啟試營業。目前小紅書官方賬號@喜茶英國HEYTEAUK已積累了4473位粉絲，多篇開店預告筆記受到當地留學生的歡迎。

經過兩個多月的“爆發式開店”，喜茶已開店和待開門店數順利在7月底突破2000家大關，將朝著年底更高的目標進發。