焖饭真的是懒人福音，电饭煲就能做，一锅饭也是大餐

一、五花肉土豆燜飯

先準備食材：五花肉250克，蝦米50克，香菇6朵，土豆1個，雜蔬50克，大米250克。

做法：1、調制秘制燜飯醬汁：一茶匙糖，兩勺料酒，兩勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，白胡椒粉少量，半茶匙鹽。

2、五花肉切小丁備用，香菇泡水切丁，土豆切丁備用。

3、鍋中加入6顆冰糖炒至融化微焦，加入五花肉翻炒上色。

4、加入所有食材，然後加入燜飯醬汁翻炒均勻。

5、電飯煲放入淘過的大米，然後倒入步驟4的食材，加入蝦米，電飯煲的煮飯模式燜好後，再燜10分鐘。

這樣做出來的燜飯超級香，記得一點要放蝦米哦，蝦米可以提鮮。

二、排骨燜飯

先準備好食材：排骨200克，大米300克，蔥姜蒜適量，胡蘿卜，青豆，玉米、

做法：1、先準備好醬汁：老抽一茶匙，生抽三茶匙，料酒兩茶匙，白糖一茶匙，耗油一茶匙，雞精半茶匙，十三香半茶匙。

2、大米洗凈在水中泡二十分鐘。

3、排骨洗凈後在滾水裏煮至表面變白後撈出，用水洗幹凈，瀝幹水分備用，將醬料材料混合均勻，

4、炒鍋內放入一些食用油，中火將蔥姜蒜爆香潔癖撈出，鍋內留底油，放入排骨炒至兩面金黃，倒入醬汁翻炒均勻，倒入一大碗開水，沒過排骨煮開後改中小火煮十五分鐘。

5、將泡米的水倒掉，將米倒入電飯鍋，排骨帶湯一起倒入米飯上，湯汁沒過大米一指節即可。

6、青豆，玉米，胡蘿卜焯水瀝幹水分，炒鍋加熱倒入少許食用油，倒入青豆，玉米，胡蘿卜翻炒一分鐘，加少於鹽調味，翻炒均勻即可，然後倒入電飯鍋內。

7、青豆玉米胡蘿卜倒入排骨燜飯中拌勻就可以美美的享用啦。