扇贝的5种特色吃法 每种都简单美味 看看你爱吃不优质

简单回答

蒜蓉粉丝蒸扇贝，木耳丝炒扇贝，扇贝蒸蛋，芝士烤扇贝，韭菜扇贝饺子。新鲜的扇贝不仅价格昂贵，营养丰富，而且独特美味。

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1.将蒜蓉粉条蒸好的干贝洗净，加入料酒，准备好大蒜、葱花、胡椒粉，将干贝和粉条裹成燕窝。粉丝和扇贝放入蒸锅蒸5分钟，撒上葱花和胡椒粉，淋上热油。

022.将干贝和木耳炒熟，浸泡至软身，然后将干贝洗净焯一下。在以酱油和淀粉为主的酱料中加入黑木耳和芹菜段、扇贝，翻炒后倒入酱料。

033、扇贝蒸蛋把扇贝切好，加入蛋液和西兰花，蒸10分钟，然后把酱油倒出锅。

044.芝士焗扇贝将腌制好的扇贝肉放入壳中，上面撒上芝士碎，焗8分钟。

055、韭菜扇贝饺子扇贝剁碎配猪肉，韭菜配肉馅，水煮3分钟。

06以上调味的关键是适量的盐、酱油、葱、姜、蒜等调料，并利用煮、炒等手段突出扇贝的鲜香。过期红酒的妙用