虾的做法优质

海鲜中最喜欢的是虾，各种虾的做法都喜欢，尤其是小孩子。如果一整盘虾不停止，孩子可以全部吃掉。但是，虾毕竟是寒性食物，孩子要少吃。

工具/材料

虾仁、葱、姜、蒜、白糖、酱油、料酒、盐、番茄酱。

操作方法

01

用剪刀把虾的胡须和无用的触须剪短，用牙签去掉虾线。炖蛋的做法

虾仁备用，葱、姜、蒜切丝，韭菜分段。

锅里加大量油，油热后放入虾仁翻炒，记得两面变色。

将锅内剩余的油加热，放入葱、姜、蒜、番茄翻炒。

然后把夏放进去，倒入料酒和糖，继续翻炒几分钟。最后，加入洋葱，炖几分钟。最后建议先吸壳，再吃肉，最后做汤饭。