教你在家做竹荪炖鸡家常做法，营养美味又健康，特别适合这时候喝优质

简单回答

竹荪炖鸡是一道特色滋补汤。做的时候要先把鸡脱水，这样汤会更鲜美不油腻。感冒的人千万不要喝这种汤，容易闷油，影响身体健康。保持竹荪的味道，不要煮太久。如果煮的时间太长，竹荪口感会很软，不会咀嚼。

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一、竹荪炖鸡竹荪食材:鸡肉500g，竹荪100g竹荪食材:盐适量制作工艺:1。首先，把鸡肉焯一下，去掉血水。2.然后倒入砂锅中。3.加入适量的盐。4.倒入适量的水。5.将竹荪洗净，用清水浸泡。半小时后倒入泡好的竹荪中。7.煮大约十五分钟。8.最后再试试味道就可以出锅了。

02熊猫小贴士1。竹荪竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气健脑、宁心强身的功效；2.竹荪有效成分能补充人体必需营养，提高机体免疫力和抗病能力；3.竹荪竹荪可以保护肝脏，减少腹部脂肪的堆积，也就是俗称的“刮油”，从而产生降血压、降血脂、减肥的功效；4.云南苗族人患癌几率低，大概与他们经常用竹笋和糯米泡水有关。现代医学研究也证实，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。以上是笋子炖鸡的制作过程。欢迎补充。如果喜欢，请关注并留言。你的关注和评论就是动力。

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