全面进攻，便利店在中小城市和县城高速扩张

来源:零食快报(ID: lskb01)

随着中国经济的快速发展，中小城市和县城的布局成为品牌在挖掘市场潜力、提升存在感过程中的一大举措。

與過去只注重北上廣深等一線城市相比，如今的便利店顯然打算沉得更深，二三四線城市乃至縣城與部分經濟強鎮，都已成為各大品牌角逐的舞台。

美宜佳、易捷、昆仑好客、全家、7-11和罗森，在完成一二线城市的“圈地”后，开始将“战火”烧向中小城市和县城。

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中国连锁经营协会数据显示，2021年，美宜佳在二三线城市的门店占比将达到35%，在四五线城市将达到20%。易捷、昆仑好客紧随中石油、中石化加油站布局下沉市场。

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在中小城市和县城蓬勃发展

根據中國連鎖經營協會的數據，與一線城市相對應，二線及以下城市年輕消費者占比25%，但消費增長貢獻達到60%。對於長期在一、二線城市運營的便利店品牌來說，進軍低線城市既是挖掘新的增長點，也是迫在眉睫的形勢所需。

第一，人口增长和消费需求的上升是中小城市和县城便利店发展的重要推动因素之一。随着城市化进程的推进和人口流动性的增加，中小城市和县的居民数量逐渐增加，他们对方便快捷购物的需求也不断增加。

便利店作為一種全天候、小規模的零售業態，能夠更好地滿足居民的日常生活需求。因此，便利店在中小城市和縣城中如雨後春筍般湧現，滿足了當地居民的購物需求，也帶動了消費的增長。

第二，社会经济发展和生活方式的改变也促进了中小城市和县城便利店的发展。近年来，中小市县经济快速发展，人民生活水平普遍提高，消费观念也发生了变化。便利店不仅提供传统商品，还逐步拓展生鲜、速食、便当等多元化产品线，满足居民对品质和多样性的需求。

與此同時，現代社會快節奏的生活方式也使得人們更加注重時間效率和便利性，便利店的便捷購物體驗符合了這一需求，因此在中小城市和縣城能夠迅速獲得市場份額。

最后，技术创新和店铺形象设计对中小城市和县城便利店的发展起到了积极的推动作用。随着移动支付、智能设备、无人货架等技术的引入，便利店的购物模式变得更加便捷高效。

顾客可以通过手机App预订商品、扫码支付，节省了购物时间和精力，提升了购物体验。此外，便利店在店铺形象的设计和营销方面也变得越来越重要。借助时尚、简洁、友好的形象，便利店可以吸引更多的年轻人和消费者，从而增加销售额。

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下沉后怎么做才能留住消费者？

顯而易見，中小城市和縣城的消費者行為與一線城市的消費者有很大的差異。因為經濟水平和消費習慣的不同，下沉市場的消費者更加注重性價比和實用性。

比如大城市的便利店就有各种各样的速食盒饭。中午白领选一个空，大家都习惯了。在二三线城市，很多企事业单位员工习惯在食堂吃饭，回家吃饭或者自带饭，对标准化的盒饭兴趣不大。

對於便利店來說，產品種類和定價策略的調整是必不可少的。不僅需要提供價格實惠的基本商品，還要根據當地市場需求推出符合消費者口味的特色產品。

其次，下沉市场的供应链和物流环节更加复杂。相比一线城市，二三四线城市和县城的基础设施和物流配送网络可能相对薄弱。这就需要深入了解当地供应链情况，与合作伙伴紧密合作，保证货物及时到达。同时，还需要优化仓储配送流程，提高效率，降低成本。

值得注意的是，中小城市和縣城的競爭格局不容小覷。由於各大品牌都看準了下沉市場的潛力，市場競爭異常激烈。必須積極尋找差異化競爭的突破口，通過合理的定位、精細化的運營和主打產品的創新，來吸引和留住消費者。

综上所述，中小城市和县城在便利店方面的挑战和机遇并存。在下沉市场，需要调整产品策略，优化供应链和物流，创新运营模式，时刻关注竞争对手的动态。只有通过这一系列的努力，才能在下沉的市场中站稳脚跟，取得长期的商业成功。