立夏将至，俗语“立夏养好心，无病一身轻”，养心吃啥？建议了解优质

2023-10-22

简单回答

5月6日将迎来夏季的第一个节气，长夏。一年有四季，不同的季节对应身体的不同部位。比如春天对应的是肝脏，所以在饮食上要多吃一些保护肝脏的食物。当漫长的夏季节气到来时，就意味着我们已经进入了夏季，夏季对应的是五脏中的“心”。这个时候是春夏之交，人容易受寒，导致身体不适。所以，护阳养心是长夏的重中之重。民间有句话叫“长夏心地善良，无病一身轻”，意思是说他在长夏的时候，我们要适应天气的变化，学会养心，身体才会处于健康的状态，人也会觉得特别舒服。漫长的夏天来了，怎样才能修心？日常生活中，要保证充足的睡眠，同时不要喜出望外，多出去走走，多参加一些体育活动，如慢跑、散步、打球等。饮食最重要，我们常说“春夏养阳”。其实，补阳的关键点在于养心，因为根据传统书籍的记载，心为阳，主阳，而夏季恰恰是阳气旺盛的季节。所以，夏天要特别注意饮食，不要吃太容易上火的食物，而应该吃一些容易消化，还能起到滋补作用的食物。吃什么比较适合养心？这里推荐两个食谱。如果你觉得它们不错，你可以给你的家人做。

食谱一: 【芹菜叶炒鸡蛋】芹菜又叫“护心菜”，尤其是芹菜叶，含有碱性成分。当我们处于漫长的夏季时，吃一点可以起到安神安眠的治疗作用。所需食材:鸡蛋2个，芹菜叶，蒜末；植物油，盐，胡椒粉，少许鸡粉1。锅里放植物油，加热，打入鸡蛋，凝固后翻炒。2.炒的时候加一点盐，一点胡椒粉，炒匀，然后加入我们洗好的芹菜叶翻炒。3、这种叶子可以少放，否则苦味会更重，芹菜叶容易煮，放入锅内可以调味。4、放一点鸡粉，如果不吃鸡粉可以来点蚝油，拌匀，直接出锅即可。

02食谱二:【白玉蘑菇烤鸡腿】夏天流失的心会比较多，所以也需要及时补上。这个时候特别适合用鸡肉滋补。鸡肉容易消化，味道也相当鲜美，尤其是搭配蘑菇。还能起到防晒的作用。所需食材:平菇少许、鸡腿3只、植物油、盐、干辣椒、姜、蒜、酱油、鸡精少许。1.平菇洗净，鸡腿洗净，剁成小块，这样会受热均匀，更容易入味。2.锅中加入植物油，烧热，放入干辣椒、蒜、姜，翻炒至香，再放入鸡腿翻炒。3.加入盐和酱油，继续翻炒，翻炒一下，加入平菇，然后继续炖。4、完全烧入味，再加一点鸡粉，这样一个白蘑菇烤鸡腿就完成了。