颜值高热量低的煎蛋白虾仁汤教你在家做 美味可口吃一次就上瘾优质

简单回答

蛋白炒虾汤是一道美味又健康的菜，不仅好吃，而且制作简单。随着夏季的结束，秋季是补充体力和能量的好时机，但补充要适度，先补后需。

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一、所需食材1。材料:青虾100克，鸡蛋1个，小青菜2个，白菜2个50克。材料:小番茄50克，高汤500毫升，盐适量。最火的火锅店

02.制作步骤:1。虾处理，青虾去虾线，取出虾。然后用少许盐和料酒腌制30分钟。2.煎鸡蛋皮。鸡蛋煎成蛋皮，切成小块备用。3.翻炒小番茄。将小番茄切成两半，倒入油锅中翻炒片刻，然后加入高汤煮沸。4.煮虾将腌制好的虾倒入锅中，一起煮开。5.加入蔬菜，加入白菜和小青菜，继续煮三分钟。6.调味最后加入适量的盐，根据口味进行调整。7.完成将切好的蛋皮倒入锅中，撒一点香油，美味的虾汤就完成了。

小贴士:1。如果虾壳难以去除，可以放入冰箱冷冻15分钟，之后取出去皮会比较容易。2.白菜是秋季的好食材，富含维生素，有利于护肤美容。

虾线怎么走:1。把虾买回来后，先清洗干净。2.剪掉虾的长须和多余部分。3.在虾的第二个指节处，用牙签拔出虾肠。4.把加工好的虾再洗一遍。这种有蛋白的炸虾汤不仅外形美观，味道也很鲜美。鲜虾爽口汤是一道健康美味的家常菜。制作简单，适合秋季进补，也是一道营养菜肴。