懒人下厨必备的3款家常下饭菜省时省力高颜值看着就有食欲优质

2023-10-22

简单回答

蚝油芦笋牛肉，酸辣炒娃娃菜，葱油面。如果你也想高效地做一些简单的家常菜，那么你一定要仔细看看我今天给你分享的三个食谱。这些食谱不仅省时省力，而且价值很高，让人胃口大开。食材的准备和做法都很简单，现在就行动吧。

1.【蚝油芦笋牛肉】所需食材:芦笋、牛肉、大蒜、料酒、酱油、橄榄油、黑胡椒、蚝油、芹菜碎。这道菜是经典减脂餐，方法很简单。牛肉可以用猪肉代替，芦笋也可以用蒜苗或洋葱代替。食材准备起来非常方便，可以根据自己的喜好选择。以下是一般做法。【具体步骤】1。将牛肉切成小条，放入碗中。加入1勺料酒、1勺生抽、1勺橄榄油、少许黑胡椒和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟以上。腌制时，将芦笋切成一口大小的块，并提前焯1-2分钟。2.把锅里的油加热。油温到五成时，放入牛肉，煎至两面都凝固，取出。保留炒牛肉的底油，用底油炒蒜，再放入芦笋炒蒜，最后将牛肉倒入锅中。3.加入1茶匙生抽、1茶匙蚝油、适量黑胡椒和切碎的芹菜，搅拌均匀后即可食用。

2.【酸辣爆炒娃娃菜】所需食材:娃娃菜、干辣椒、蒜末、葱、酱油、陈醋、蚝油、酱油、白糖。这种酸辣的方法适合所有的青菜。又酸又微辣，非常开胃。没胃口的时候，一定要上一道这样的菜。【具体步骤】1。准备酸辣酱。碗中加入1汤匙生抽、2汤匙陈醋、2汤匙蚝油、半汤匙生抽、适量白糖和盐，搅拌均匀备用。可以试试调好的酱。如果不够酸辣，可以加醋或者辣椒酱。2.洗完娃娃菜后，切掉根部，留下部分开放的叶子和茎。把茎切成段，把叶子撕成小块备用。3.锅内热油，放入干辣椒和蒜末炒香，放入洋葱炒香。4.把娃娃菜的茎炒一下，然后加入娃娃菜的叶子，快速翻炒均匀。5.倒入调好的酸辣酱，快速均匀翻炒，让酱料均匀裹在娃娃菜上。翻炒至娃娃菜软熟，酱汁浓稠。

3.【葱油面】配料:面条、葱花、酱油、香油、盐、熟花生。这是一种非常简单但美味的面食，适合早餐或快餐午餐。【具体步骤】1。把面条煮熟，拿出来放在碗里。2.锅中热油，放入葱花翻炒至葱花变脆。3.将炒好的葱花和油一起倒在面条上。4.加入1茶匙生抽、1茶匙香油和适量盐，快速搅拌均匀。5.最后撒上煮熟的花生作为装饰，即可食用。这三个食谱都很简单，只需要很少的食材和简单的步骤就可以完成。不管是工作忙还是时间紧，都可以尝试做这些好吃的。希望你能享受美食的同时，也能减少忙碌带来的压力。