花甲的做法优质
辛苦了一个周末,我决定犒劳一下自己,吃点好吃的。没事的时候经常变成花迷。个人觉得比餐厅的菜好吃,可能是因为自己做的吧。看电视吃花的美好周末。配料(花壳、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、盐、糖、豆瓣酱、虾、金针菇、香菜)
操作方法
01
海鲜必须新鲜才能品尝。早上去市场买了最好的食材放在一个盆里沉淀了一上午。
粉丝用开水浸泡至软,两菇洗净,蒜、姜、香菜备用。
烧开油,蒜和姜,豆瓣酱,油消费和酱油。这个时候要不停的搅拌,把调料融化,这样也更容易入味。
加适量水,盖金针菇、平谷、粉条、花壳、虾仁,煮几分钟。
05当你再次打开盖子,看到花张开了嘴,说明该煮了,该煮了。青豌豆
特别提示
喜欢吃辣的可以放点辣椒调味。
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作者:pu
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