自制排骨蒸肠粉,做法很简单,好吃到飞起
排骨蒸肠粉
好久没吃过这样的蒸饭卷了。这种肠粉属于拉肚子,看起来像陈村粉,一大片粉丝。小时候吃过,现在还记得。
配料:排骨、腊肠粉、自制葱油、盐、酱油、葱花、蒜泥。
练习步骤:
第一步:排骨用放血水洗净,用一汤匙葱油腌制放松。烧饼的做法
第二步:将酱油、蒜泥等调料加入到松弛的排骨中,腌制20分钟左右。
第三步:稍微铺上肠粉,抹上少许葱油,上锅蒸。
第四步,排骨另锅蒸至七八成熟。
第五步,把排骨铺在腊肠粉上,直到排骨熟透。
第六步,最后放一点葱花装饰,食用。
小贴士:
【CSY小贴士】1。油脂是防粘的。2.以量控蒸时间的长短。3.先分开蒸,排骨有汁,蘸粉吃最好。刚开始一起蒸,拉肠粉蘸的不均匀。4.请原谅n.n自己的步骤。
来自美食世界的狗主人_CSY作品。
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作者:pu
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