元气森林被曝完成新一轮融资，达能alpro、明治佰乐益正式进军中国，钟薛高发布另类“糕点”… | 一周热闻
“Foodaily每周准时拾取食品行业最重要、最有价值的新产品信息和新闻资讯，所有可能改变这个行业的公司都在其中。”
新产品
1.农夫山泉发布了新的汽水泡泡水产品，之后又增加了泡泡水轨道。
2.新希望推“Eurogas”新品，2.5倍气体含量带来爆款体验。
3.袁琪森林的茶叶新鲜，添加了1.4倍的膳食纤维。
4.达能alpro首次访华，发布了一系列专业大师的植物基产品。
5.维他奶咖啡大师植物乳全新升级，配方专为咖啡打造。
6.明治百乐益友进入中国，推广新益生菌酸奶。
7.钟雪推两种冷冻甜品，突破“蛋糕”的常规定义
8.布局新赛道，奈雪的茶推爆君益生菌固体饮料。
9.思密达发布益生菌新品，关注肠道健康和女性健康。
10.原豆复活新轻脆鹰嘴豆，整豆烘焙，享受健康。
11、亿达品牌年轻化，“啃出我的模式”引起年轻一代的共鸣。
投资和融资
12.据透露，袁琪森林已经完成了新一轮融资，其估值在过去一年中增加了两倍，达到60亿美元。
13.田川咖啡完成近3亿元B轮融资，累计销量3亿杯。
14、纯茶创新品牌茶& apos四通完成数千万元A轮融资，打造年轻人喝茶新体验。
15.唐先生母公司赞思获得数千万元B轮融资，将推广复合调味料新品牌。
16.速冻米粉品牌乐姚剧完成数千万元融资，位列天猫米饭汉堡细分品类第一。
17.专注中国方便面，瓷面已完成两轮近千万美元融资。
18.定位新一代儿童食品品牌，徐琪多猫获得1000万美元Pre-A轮融资。
19.深耕滋补行业，现炖燕窝品牌小鲜炖完成C轮融资。
20.成立不到一年，植物蛋白饮料品牌oatoat已完成数千万元A轮融资。
21.奥迈星球获得1000万Pre-A轮融资，计划一年内研发数十款健康植物饮料。
新产品
1.农夫山泉发布了新的汽水泡泡水产品，之后又增加了泡泡水轨道。
近日，农夫山泉正式宣布发布三款苏打水泡泡水新品，将苏打水与时下流行的泡泡概念相结合，取自天然水源千岛湖，0糖、0脂肪、0卡路里。有三种口味:黎明白桃、清晨橙和莫吉托。前两个灵感来自日本特色水果，第三个融入了酒和饮料的味道。
在包装设计上，新品采用了目前流行的扁平化设计风格，结合简单的几何图形和代表不同口味的色彩，强调构图的美感和画面的冲击力，透露出浓浓的异国情调。新品已登陆天猫旗舰店，价格为500ml*15瓶/75元。
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图片来源:农夫山泉
2.新希望推“Eurogas”新品，2.5倍气体含量带来爆款体验。
最近，新希望的李三纸浆制药有限公司开辟了一个新的类别轨道，并推出了新产品，欧洲苏打水泡沫水。与其他气泡水饮品不同，Eurogas独有的2.5倍气体含量，气泡更多，爆裂体验更强。此外，产品采用天然代糖赤藓糖醇，以0糖0脂为主，有白桃、樱桃荔枝、柑橘青橙、夏黑葡萄四种口味。目前产品主要以线下销售为主。
图片来源:新希望
3.袁琪森林的茶叶新鲜，添加了1.4倍的膳食纤维。
4月1日，袁琪森林的烧茶推出了新的无糖烘焙乌龙茶。新品以复古正宗为主，精选100%武夷山大红袍，原液萃取，文火烘焙，自然回归甘肃。特别添加1.4倍膳食纤维，保护肠胃，补充身体日常所需。据悉，新品已在JD.COM烧茶官方旗舰店预售。
图片来源:袁琪森林
4.达能alpro首次访华，发布了一系列专业大师的植物基产品。
3月29日，达能旗下全球领先的植物性品牌alpro正式进入中国市场，瞄准精品咖啡店和奶茶店，发布了alpro专业大师系列植物性产品，包括燕麦、杏仁、椰子。新品口感顺滑，低糖健康，具有细腻、稳定、易拉花的特点，适用于所有烘焙咖啡豆。目前新品已进驻跷跷板咖啡店。
图片来源:达能
5.维他奶咖啡大师植物乳全新升级，配方专为咖啡打造。
近日，维他奶在Hotelex展会现场发布了两款全新升级的咖啡大师植物乳产品，分别是维他奶咖啡大师燕麦乳和杏仁乳，针对年轻一代消费者的饮用习惯而研发，专为咖啡而设计，迎合咖啡馆等B端渠道，具有高钙、零胆固醇、低糖、低饱和脂肪、不含反式脂肪酸的优势。
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图片来源:维他奶
6.明治百乐益友进入中国，推广新益生菌酸奶。
3月26日，明治宣布在中国市场推出全新系列益生菌酸奶。该系列包含两种酸奶产品，R-1风味酸奶和LG21风味发酵乳。两款产品借鉴了明治多年的乳酸菌研究经验，通过添加R-1(保加利亚乳杆菌菌株1073R-1)和LG21(格氏乳杆菌菌株OLL2716)两种特殊益生菌，满足不同消费者的体质需求。
其中，R-1乳酸菌能产生更多的胞外多糖，有助于改善亚健康状态。酸奶以“每天醒来”为产品口号。LG21乳酸菌耐酸性高，产品的口号是“挑战胃酸”。新品系列将于2021年4月1日起在华东地区销售。
图片来源:明治
7.钟雪推两种冷冻甜品，突破“蛋糕”的常规定义
3月30日，中推出两款新的冷冻甜品——星和智。与以往的产品形态不同，两款新品以“蛋糕”的形式呈现，重新定义了冰淇淋的边界。其中杏以牛奶和奶油为主，配以蜜汁红杏、糖衣澳洲坚果和桃子。智美龙力采用新鲜荔枝，加上层层芝士奶油，满足味蕾多重体验。目前新品已在天猫旗舰店上线。
图片来源:中旗舰店
8.布局新赛道，奈雪的茶推爆君益生菌固体饮料。
最近，奈雪的茶加入了健康轨道，推出了新的益生菌固体饮料。新品中添加了动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等6种益生菌，每种益生菌都含有520亿CFU的进口活菌，有助于保护肠道健康，平衡酸碱菌群，提高机体免疫力。同时，添加石榴粉和小分子胶原蛋白肽，可以帮助细胞吸收，保持肌肤的嫩滑光泽。目前该产品已在乃雪的茶叶天猫旗舰店上线，价格为2g*12片/盒/159元。
图片来源:乃雪的茶旗舰店
9.思密达发布益生菌新品，关注肠道健康和女性健康。
近日，SMEAL推出两款即饮益生菌新品，其中粉色款(蔓越莓味)专注女性用户，精选专利女性专用菌，呵护私处健康；紫(葡萄味)添加16种明星菌株，6000亿活菌专注改善肠道健康，有助于体重管理和免疫力。这两种产品都有单独的小袋包装，可以立即食用，也可以用温水或牛奶清洗。价格为25片/盒/139元。
图片来源:SMEAL Simiao
10.原豆复活新轻脆鹰嘴豆，整豆烘焙，享受健康。
3月29日，原豆复活，推出新品轻脆鹰嘴豆。新品将整个鹰嘴豆用文火烘烤催熟，不仅完美保留了其植物蛋白、膳食纤维等营养价值，还赋予了其清脆的口感。该产品低脂肪、低盐、低热量，健康无负担。新品有三种口味:海盐味、黑胡椒味、芥末味。天猫旗舰店价格为120g/盒*3/59.8元。
图片来源:原豆复兴
11、亿达品牌年轻化，“啃出我的模式”引起年轻一代的共鸣。
近日，玛氏旗下口香糖品牌亿达宣布新一轮品牌年轻化计划，推出“嚼我的方式”全新理念，重新诠释品牌故事和形象，将品牌logo、产品包装、全方位视觉元素年轻化，以生动的视觉呈现诠释品牌年轻化、现代化、充满活力的新形象。接下来，益达将升级产品配方，为消费者带来更美味、更柔软的口香糖体验。
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图片来源:益达
投资和融资
12.据透露，袁琪森林已经完成了新一轮融资，其估值在过去一年中增加了两倍，达到60亿美元。
据报道，袁琪森林可能已经完成了新一轮融资，投资后估值为60亿美元。其中，新股东华平投资、L catterton和老股东红杉中国为领投方，淡马锡紧随其后。此外，许多老股东如高蓉和龙湖继续跟进。但尚未得到活力森林的证实。
图片来源:袁琪森林
13.田川咖啡完成近3亿元B轮融资，累计销量3亿杯。
近日，新锐咖啡品牌田川咖啡宣布完成近3亿元B轮融资，由祁鸣创投、易经资本联合领投，帕尔资本、多维海拓跟投，A轮领投方盛世投资继续追加此轮投资。本轮融资将主要用于产品端的持续R&D优化和渠道拓展，同时加强品牌营销，扩大品牌知名度。
转角田川咖啡由IT工程师林浩留日期间创立，将日本“滴滤袋装咖啡”引入中国，重新定义了挂耳咖啡。2020年，该品牌获得天猫平台挂耳/浓缩咖啡年度销量第一名。到2020年底，全球累计销量已经达到3亿杯。
图片来源:田川咖啡
14、纯茶创新品牌茶& apos四通完成数千万元A轮融资，打造年轻人喝茶新体验。
最近，创新品牌tea & apos四通完成数千万元A轮融资，由麦兴资本和曾鸣联合投资。同时，这也是茶& apos斯通继天使轮之后的第二轮融资已于今年1月完成。
茶& apos四通的定位是中国纯茶消费新零售品牌。它面向年轻一代，在传递中国茶文化价值的基础上，致力于通过现代美学设计理论体系，重新设计出符合年轻人需求的全套饮茶体验。据了解，茶& apos四通在深圳开了四家直营店，单店面积200-400平米。
图片来源:茶& apos石头
15.唐先生母公司赞思获得数千万元B轮融资，将推广复合调味料新品牌。
据悉，上海赞思餐饮管理有限公司(以下简称赞思)已完成数千万B轮融资，由五元资本和IDG资本投资。本轮融资将主要用于品牌店铺升级、产品线优化和产品研发。
赞思成立于2015年7月，成立初期推出健康餐饮品牌唐先生；2019年起，拓展为多品牌孵化运营模式，先后服务蓝蛙、大庄牛事、金艺琳李霞、鱼酷、下楼吃饭等连锁餐饮品牌。该品牌表示，近期将推出自己的复合调味料品牌风味哥，为不擅长烹饪的年轻人提供更美味的解决方案。
图片来源:魏老弟旗舰店
16.速冻米粉品牌乐姚剧完成数千万元融资，位列天猫米饭汉堡细分品类第一。
近日，速冻米面食品龙头企业乐姚剧完成数千万元融资，由王兴投资独家领投。
乐肴居成立于2012年7月，专注于速冻米粉产品，并打造了独家速冻米饭汉堡产品。自2017年上市以来，乐遥居在天猫和JD.COM平台上的米饭汉堡子品类销售额均排名第一。
图片来源:乐药居旗舰店
17.专注中国方便面，瓷面已完成两轮近千万美元融资。
据悉，中国方便面品牌瓷江湖已先后完成两轮千万美元融资，天使轮由XVC领投，Pre-A轮由天图资本领投，袁志资本担任独家顾问。两轮融资将用于品牌建设、产品迭代和市场推广。
瓷面江湖成立于2020年，从兰派牛肉面进入快餐市场，希望围绕中国面的概念打造产品矩阵。目前，拼多多已经推出了兰派牛肉面和五派热干面两种口味。预计4月份会推出4到5个SKU，今年会推出10个左右。未来，瓷面还将提供不局限于家庭场景的快餐产品，延伸到开杯、微波面等形式。
18.定位新一代儿童食品品牌，徐琪多猫获得1000万美元Pre-A轮融资。
3月31日，儿童食品品牌徐琪多猫完成千万美元Pre-A轮融资，由星纳和资本、三七互娱、以岭资本联合领投，老股东海纳亚洲创投SIG跟投，浪潮资本继续担任独家财务顾问。本轮融资将用于产品建设、渠道拓展和团队建设。
徐琪多茂成立于2020年9月，致力于开发中国传统特色的儿童零食。围绕健康理念、膳食营养素补充、亲子场景，品牌开发了主食、辅食、零食、调味品、营养素五大产品线，销售渠道覆盖所有主流电商平台。去年12月，多猫获得数百万美元天使轮融资。
图片来源:齐旭多猫
19.深耕滋补行业，现炖燕窝品牌小鲜炖完成C轮融资。
近日，鲜炖燕窝品牌小鲜炖完成C轮融资，由IDG资本、CMC资本、郑新谷联合领投，琥珀资本跟投。这笔融资将主要用于完善供应链体系、科研实验室的建设和研究、新零售用户体验升级和组织面向台湾的建设。
小鲜炖成立于2014年，紧跟新生代滋补潮流，创新鲜炖燕窝品类。2017年至2020年，该品牌连续四年位居鲜炖燕窝品类全国销量第一，连续三年成为增速最快的燕窝品牌。爆米花怎么做家常做法
图片来源:小鲜墩
20.成立不到一年，植物蛋白饮料品牌oatoat已完成数千万元A轮融资。
据悉，植物蛋白饮料品牌oatoat近日完成数千万元A轮融资，由五源资本领投，老股东华创资本、IMO Ventures跟投。这是oatoat继2020年9月推出产品后完成的第三轮融资。本轮融资将主要用于线下渠道的拓展和品牌建设。
Oatoat成立于2020年5月。它的定位是高端植物蛋白饮料品牌，口号是“只列一张你能看懂的成分表”，致力于以干净的标签为消费者提供健康无负担的植物蛋白饮料饮用体验。目前已推出原味燕麦饮品和咖啡伴侣燕麦饮品。
图片来源:oatoat旗舰店
21.奥迈星球获得1000万Pre-A轮融资，计划一年内研发数十款健康植物饮料。
据悉，植物蛋白饮料品牌奥迈星球获得千万元人民币Pre-A轮融资，由联想之星领投，德迅投资、林忠资本、回声资本作为独家财务顾问跟投。本轮融资将用于产品研发、品牌建设和渠道拓展。
奥迈星球成立于2020年，专注于零添加植物轻饮。首批产品原味燕麦露和咖啡燕麦奶将于4月在天猫上线。未来一年，该品牌计划开发数十种健康植物饮料，并通过线上线下渠道同步销售。目前，奥迈星球已签约价值近2亿元的独家中性乳植物蛋白生产线。
图片来源:奥迈星球
