白菜这样做最好吃，很多人没试过，我家隔两天就要做一次！

大白菜是春夏两季的主要蔬菜。可以生吃，可以油炸，可以腌制，可以酱腌。价格便宜，营养丰富，有一定的药用价值。广受人们青睐，今天我们要分享一种吃白菜的新方法，也可以吃出昂贵的味道。

1.准备食材:大白菜、五花肉、木耳、胡萝卜、葱花、玉米和各种调料；

2.准备一颗大白菜，先洗干净，然后用菜刀把大白菜的根部切掉，再把叶子分开，再把白菜切掉备用；

3.将准备好的五花肉清洗干净，然后切成小块，再将五花肉剁成糊状放入碗中备用；

4.首先将干木耳用水浸泡，木耳泡好后取出控干水分，然后将木耳切碎，胡萝卜切丁，洋葱切葱花，然后和肉末一起放入碗中，再在碗中放入适量玉米粒，最后将白菜切成块，将这些食材一起放入碗中；

5.碗中加入适量胡椒粉、盐、十三香、酱油、料酒、香油，然后用筷子朝一个方向搅拌3分钟；

6.将锅里的开水烧开，将白菜叶放入开水中泡软，然后将白菜叶冷却，用凉水将刚刚搅拌好的馅料用白菜叶包成饺子；

7.将包好的白菜丸子放入蒸笼中，蒸20分钟，然后蒸出蒸笼备用；

8.锅内放入适量油，烧热油，放入小米和蒜末炒香，然后将包菜盘蒸好的水倒入锅中，加入蒸好的鱼鼓油、蚝油和酱油调味，再加入适量水淀粉勾芡汤汁，最后将调好的汁均匀浇在蒸好的包菜丸子上，味道鲜美。

这样就做出了一种美味、健康、营养的大白菜新吃法。这种方法炒或者煮大白菜相对复杂，但是真的很好吃，尤其是小孩子。周末尽量给家人做一个吧！

美味冰淇淋