我家三两天必吃一次的面食，做法简单又美味，比包子饺子更好吃

饺子皮丝煎饼

衡水马拉松

依兰听海

成分:

饺子皮20张，面粉50克，花生油10克，精盐2克。

烹饪步骤:

1.在面粉中加入盐，倒入热油中，搅拌成糕点。

2.取一张饺子皮，刷上面皮。一共折叠了5张饺子皮。

3.打开纸卷。

4.用刀将面团从顶部水平切成细条。

5.从上到下卷起来。

6.卷好的面条稍微放松，然后从右向左卷成一圈。

7.擀好后用手轻压，再用擀面杖稍微压平。

8.锅里烧热油，放入饼慢煎，煎至两面金黄。

烹饪技巧:

1.饺子皮营养价值高。面粉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，其中所含的B族维生素和矿物质对人体健康非常有益。

你喜欢酥饼还是馅饼？