绍兴美酒佳肴大盘点，这几种都不知道，估计是假绍兴人

绍兴的菜、酒、菜都上市了。我不知道这些种类。我猜他们是假绍兴人。

浙江绍兴是一个非常有名的地方，绍兴也被称为古越之地。当我从日历上知道国庆节是今年最后一个假期时，我感到非常凝重。国庆假期我还没计划好怎么过，所以朋友的生日都被订满了。我不是在开婚礼派对，就是在去生日派对的路上。几个同学婚礼爆发期间，我只能安心参加他们的婚礼。1号有个婚礼，我们去不了，3号要去绍兴婚礼。因为婚礼是在绍兴，古越之地，趁这个时间去看看绍兴有什么样的文化。去了绍兴，发现文化底蕴很浓，绍兴的美食让去绍兴的游客爱不释手。今天就给大家盘点一下绍兴美食。如果你没吃过这些绍兴美食，那你一定是个假绍兴人。

1.绍兴三鲜

不要光听名字就以为这道菜只有三种食材。邵三鲜是绍兴特有的一道菜。配料有鱼丸、茭白、黑木耳、胡萝卜、蛋饺、皮、肉丸、虾、香菇、鹌鹑蛋等。，一起煮。只需给大家留下一场视觉盛宴，不仅可以品尝到很多美食，而且非常实惠。一道菜最多也就是一道菜。炒面的做法视频

2、绍兴臭豆腐

臭豆腐大家都知道湖南的臭豆腐挺有名的。那我告诉你，绍兴臭豆腐是一绝。吃过之后，你一定会记住绍兴这个名字。绍兴臭豆腐的制作工艺已经很久了，在绍兴也很有名气。绍兴人都说吃一块豆腐能改变三天的肉味，可你可知道这臭豆腐就是这么神奇。臭豆腐以臭闻名，这是众所周知的。如果去绍兴，一定要尝尝臭豆腐！

3.醉鸡

醉鸡是江浙地区的传统名菜，属于浙菜。醉鸡这道菜用的调料是黄酒和绍兴酒，而这些都是基础调料。这两种调味料不仅能去腥解闷、增香显色、增强鲜味，而且具有易消化吸收的特点，使得很多食客喜欢这道菜。醉鸡已成为江浙一带风味独特的名菜。酒浓而香，泡在嫩鸡里，人和鸡都醉了，被辣椒的香味惊醒。这样一种让人沉醉的美食，怎么可能不成为大家的最爱呢？

4.绍兴黄酒

绍兴的黄酒可以说是远近闻名。黄酒是用传统工艺酿造的。黄酒味道非常醇厚，让许多葡萄酒爱好者爱上了它。

这些菜肴是经典的绍兴酒和美味佳肴。你们都试过吗？没有什么是经典。如果你说没吃过，那你可能就是假绍兴！