青椒土豆丝这样炒才好吃，清脆爽口又下饭，你也试试吧

青椒土豆丝

青椒土豆丝，家常家常菜，只需要一个土豆，一个辣椒，三两小葱。食材家常，方法简单，但我喜欢。这是一道简单的美食。

配料:胡椒，土豆，香葱，盐，酱油，香醋。

练习步骤:

第一步:主料:土豆1个，辣椒1个，小葱2根。

第二步:土豆去皮切成大片，再切成细丝。

第三步:将切好的马铃薯丝在清水中冲洗两次，以去除马铃薯中的一些淀粉。

第四步:青椒切丝，小葱切葱花。

第五步，锅中放少许食用油，放入葱花炒香。

第六步，爆香葱花，放入土豆丝翻炒。

第七步，翻炒至土豆切丝，加入少许盐。

第八步:加入1茶匙酱油，搅拌均匀。

第九步，翻炒均匀，然后加入青椒丝，快速翻炒。发烧吃什么水果好

第十步:煮之前加一点醋。

第十一步:加入味精或鸡精调味，然后搅拌均匀即可食用。

小贴士:

1.尽量用手切土豆丝。如果不行，请用橡皮擦。2.土豆丝要切均匀，保证同步成熟。3.切好的土豆丝要漂洗三四遍，这样炒出来的土豆丝才清爽。4.加一点醋，让土豆丝保持酥脆。

来自美食世界，泽瑞妈妈的作品。