鸭蛋炒饭，粒粒分明超好吃，小朋友都能吃1大碗

鸭蛋炒饭

蛋炒饭很简单，就是懒人饭。但也是充满爱的一餐。想给你煮鸡蛋的大多是关心你的人。一个人的时候，做一份简单的蛋炒饭，会给你一种方便面无法提供的温暖。

食材:剩饭、蒜、盐、鸭蛋、小葱、酱油。

练习步骤:

油香是什么

第一步，将食材清洗干净备用。

第二步，准备隔夜的剩饭。

第三步，切好食材备用。

第四步:将米饭捣碎，用鸭蛋汁包裹米饭。

第五步，用蒜末炸锅。

第六步，倒入米饭翻炒几分钟，加盐和酱油。

第七步，装盘，滴香油，撒小葱。

第八步:用鸡蛋炒饭做一杯柠檬蜂蜜水。

小贴士:

1.煎蛋也不错。我得到了家乡的鸭蛋。2.剩饭容易结块，需要捣碎。3.蛋包液一定要搅拌均匀。4.蛋炒饭容易腻，可以配汤或者饮料。

来自美食界的小田保作品。