中秋别吃月饼了,糯米粉简单一做,漂亮有食欲,比月饼好吃10倍

今天是中秋节。因为有两个朋友要过来吃饭,所以他们去超市买了半斤牛肉,一条草鱼和一些蔬菜。顺便,他们买了一些苹果和火龙果,享受了一顿大餐。因为他们不喜欢吃月饼,所以他们做了一种糯米糕点心来招待他们,这种点心是用龙汁做的。颜色好看,开胃,吃起来不油腻。

阿拉伯茶叶

[准备配料]

1.首先准备一个火龙果,切成小块,放入榨汁机中,加入100ml清水打汁,然后将准备好的火龙果汁倒入锅中,加入15g糖烧开。

2.在碗中准备300克糯米粉,倒入煮好的龙汁拌匀,然后用手揉成团,静置10分钟。

3、准备一些豆沙馅揉成小球,然后把汤圆揉扁,再裹上豆沙馅,封口揉扁。

4.电饼铛刷上油,将糯米糕放入锅中煎熟,合上锅盖,小火烤3分钟。

5、开盖后翻过来烤至糯米糕两面金黄,大概需要5分钟。

6、出锅后放盘,颜色很好看。

7、一个非常好吃的火龙果糯米糕做好了,甜甜软软的,比月饼好吃多了。

【烹饪技巧】

1.火龙果的大小不一样,所以在拌糯米粉的时候,可以不粘手揉成一团,少一点可以加点水。

2.因为火龙果本身是甜的,如果不喜欢太甜的味道就不用加糖。

3.如果没有电饼铛,可以用平底锅,在小火上烧。

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