无油无糖还不用发酵！学会它，早餐下午茶都有了

适合新手吃的小蛋糕。它来了。松饼可以说是烘焙中最快最简单的蛋糕，非常适合新手烘焙。今天给大家分享一个简单又好吃的松饼方法，无油无糖，不发酵。方便快捷，不用揉面就能烤。只需要几步就能完成，但不要小看它的营养。这种小蛋糕营养丰富，美味健康。学会了还有早餐和下午茶！

口感扎实，一口下去黑芝麻的甜香味混合坚果的香气，好诱人。

-黑芝麻松饼-

鸡蛋/2个，牛奶/100g，无铝泡打粉/5g，坚果/适量，黑芝麻/20g，去核红枣/6个，低筋面粉/80g。

耗时熟练程度:40分钟

工具:破壁机、烤箱(空燃气炸锅也可以)

图形步骤

1.将去核的红枣放入破壁机中，加入牛奶和黑芝麻，打入两个鸡蛋，用搅拌方式打成糊状。

2.筛入无铝泡打粉和低筋面粉，与鸡蛋搅拌成稠糊状。

3.分成蛋糕杯，用坚果装饰表面。

4.放入预热好的烤箱，180℃烤20~25分钟。(温馨提示:空燃气炸锅参考温度170℃，烤15-20min。)

香气浓郁，口感很好。做好的纸杯蛋糕可以常温保存2天，每天早上来一个，充满活力。

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