正宗柳州美食螺蛳鸡,鲜香爽口,一点不比螺蛳粉差哦!
中国柳州有一种美食,大家应该都知道是螺蛳粉。味道很奇怪,但是味道很好。同时,柳州还有一种美食也与蜗牛有关。这种美味一点也不比螺蛳粉差。其实吃起来比螺蛳粉还好吃,超级开胃,保证你吃完还想吃,里面放辣椒更辣。你想知道这是什么食物吗?
宝椒螺蛳鸡香蕉皮美容
成分:
鸡肉2斤(土鸡,家养),田螺200克,酸椒20克,酸姜10克,酸笋10克,八角2个,桂皮1块。
烹饪步骤:
1.晚上摸的蜗牛要养三天让它吐!用刀背或老虎钳夹住你的屁股!
2.蜗牛有开水!
3.鸡肉是开水烫过的!鸡就是普通的三黄鸡。我一般都是用这个鸡,不是那些神奇的鸡!
4.全都切碎了!切酸笋!
5.有八角,桂皮,高良姜,香叶,草果,花椒!小火小火小火慢炒!
6.酸姜,酸笋!小火小火小火炒菜!呛鼻子就证明了!
7.桶骨加水!做汤!
8.煮两个小时!
9.两个小时后,把鸡煮10分钟!
烹饪技巧:
1.制作很简单,食材要新鲜,才会好吃。喜欢吃辣的可以多加辣椒,不喜欢的可以少量,也可以加自己喜欢的蔬菜。
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作者:pu
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