饺子面怎么和优质

简单回答

想活饺子面，先把面粉倒进盆里，再加一点水。现在你需要把面粉揉成面团。之后需要盖上面团或者铺上一层湿布，就可以醒了。面醒后需要在面板上撒点面粉，揉10分钟左右。揉好后，切成块，擀面团。

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还有饺子面，需要准备食材，比较常见的食材是高筋面粉，然后准备适量的水。如果面粉倒入面盆时加水，要顺时针搅拌成面团。杭州热土养生庄园

另外，面团醒发后，为了防止面团粘在案板上，需要撒上适量的面粉，然后继续揉10分钟。揉好后，把面团切成块，再把块面团揉成条，再切成小块，然后再擀面团。

擀面时，朋友们要用擀面杖一边擀面，一边旋转。这样可以有效的防止面团粘在一起，面粉也需要适当的撒。