如何做青瓜木耳炒虾仁优质

简单回答

做这道菜，首先要准备好虾、泡好的黑木耳黄瓜、适量的白胡椒、生粉、姜片、盐、鸡汁。

详细内容

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准备好所有食材，然后把黄瓜和虾清洗干净，木耳直接清洗成小块。在虾中加入适量的盐、玉米淀粉、姜片和胡椒粉，搅拌均匀。黄瓜斜着切片，切成马蹄形，再切成菱形块，会更好看。炒鸡蛋怎么做

将盐水、淀粉、鸡汁按照配料表混合均匀，然后做成浓汁。锅中加入食用油，将虾翻炒至变色。因为加的油少，可能不太好炒。需要适当加些水，直到虾完全变色，再捞出待用。

加入适量的食用油，将黑木耳翻炒均匀，加入适量的水，加入少许盐即可达到入味的效果。翻炒后，等木耳里的水分干了，再放入黄瓜片和刚炒好的虾翻炒20秒左右。

接下来，把准备好的酱料放进去，等到汤汁够浓，可以把食材包起来。如果想更美味，还可以适当撒点葱花，这是一道快速减肥菜。